饲料周报-

2023年第49周( 第928期 )

发行时间：2023年12月8日星期五

【饲料业界】3
1、下调全年目标！牧原预计全年出栏生猪近6400万头拟申请授信不超1300亿元3
2、龙头下调出栏量产能去化“进行时” 生猪养殖左侧布局来了吗？3
3、山东饲料企业数量、产量、产值连续5年保持全国第一，9家年产值过100亿的大型饲料企业集团4
4、中国饲料成分及营养价值表（2023年第34版）4
5、收购案尘埃落定！大北农入股湖南九鼎，持股30%，另有3款转基因玉米与5款转基因大豆正式获批5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、鱼虾肠道菌群代谢产物短链脂肪酸研究进展6
2、饲料级磷酸氢钙检测时应注意的问题6
【原料市场】7
【玉米】悲观情绪传导企业采购相对消极玉米价格走弱难挡7
【小麦】价格先抑后扬周度均价环比下跌0.37%9
【麸皮及次粉】麸皮稳中偏弱运行次粉市场价格稳中有落调整10
【豆粕】库存增速放缓且豆油下行支撑豆粕价格止跌反弹10
【大豆】价格偏弱12
【菜粕】震荡有涨13
【棉粕】棉粕承压下跌14
【油脂】价格下跌14
【鱼粉】第49周:鱼粉落价高达800元豆粕易跌难涨15
【添加剂市场】16

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【氨基酸】震荡整理16
【维生素】稳中偏强16
【氢钙】稳中整理17
【乳清粉】稳中偏弱17
【养殖市场】17
【猪业】供需对价格支撑力度均偏弱本周猪价环比继续下跌17
【家禽】肉鸭、肉鸭苗重心上抬其他家禽产品重心下移19

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【饲料业界】

1、下调全年目标！牧原预计全年出栏生猪近6400万头拟申请

授信不超1300亿元

导读：12月5日晚间，牧原股份发布系列公告，调整了2023年出

栏量区间，由6500万头-7100万头调整为6250万头-6400万头。

另外拟申请授信额度总计不超过1300亿元，拟申请注册发行不超过30

亿元中期票据，不超过50亿元超短期融资券。

关键词：牧原,生猪,

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2、龙头下调出栏量产能去化“进行时” 生猪养殖左侧布局来

了吗？

导读：生猪现货大面积“破7”，即将触及新低，产能去化持续

中，底部市场分歧加大，概念股和期货已“先行一步”。从售价来看

，11月销售单价环比下降，养殖亏损或进一步加重，以牧原股份为例

，11月商品猪价格13.7元/公斤，已成为今年单价最低月份，较去年

同期下降41.28%。

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关键词：猪企,生猪

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3、山东饲料企业数量、产量、产值连续5年保持全国第一，9

家年产值过100亿的大型饲料企业集团

导读：是畜牧大省，更是饲料兽药大省，饲料兽药产值连续多年位

居全国首位。近年来，在省委、省政府坚强领导下，全省畜牧兽医系

统坚持“在稳增长中促转型、在减总量中提质效”，全面推动饲料兽

药产业高质量发展，取得了品种调优、提质减量、布局合理、竞争力

提升的明显成效，为保障畜牧业健康发展提供了有力支撑。

关键词：山东,畜牧业,饲料,兽药

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4、中国饲料成分及营养价值表（2023年第34版）

导读：本版本修订的成分表包含12个分表；内容继续保留了通过

饲料原料的化学成分计算猪饲料有效能值[总能（GE），消化能（DE

），代谢能（ME）及净能（NE）]的预测模型；继续提供了51种粗

饲料的18种养分列在表9中，特别增加菊芋茎秆、叶粉及全株3种新的

饲料资源本；继续沿用2015年第26版定义的饲料的仿生有效能定义，

修正并补充了表12中部分饲料的猪、鸡、鸭饲料原料的仿生有效能数

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据。

关键词：饲料成分,营养价值

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5、收购案尘埃落定！大北农入股湖南九鼎，持股30%，另有

3款转基因玉米与5款转基因大豆正式获批

导读：近日，湖南九鼎科技(集团)有限公司发生工商变更，新增

股东大北农，持股30%。12月7日，中华人民共和国农业农村部公告第

732号发布，根据公告，大北农、裕丰303D等37个转基因玉米品

种、脉育526等14个转基因大豆品种，也经第五届国家农作物品种审定

委员会第四次会议审定通过。

关键词：大北农,收购,九鼎,转基因

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【饲料技术】——好实沃特约

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1、鱼虾肠道菌群代谢产物短链脂肪酸研究进展

导读：短链脂肪酸(Short-chain fatty acids，SCFAs)

是指碳链中碳原子数量小于6个的有机脂肪酸，主要由食物中不消化的

碳水化合物在体内经厌氧菌酵解生成，主要包括乙酸、丙酸、丁酸等

。随着消化道微生物研究的不断深入，肠道微生物代谢产物——短链脂

肪酸也被报道出具有重要的生理功能。主要综述了短链脂肪酸在水产动

物营养代谢和免疫抗病上的作用，并对水产动物短链脂肪酸的研究短板

进行了展望，以期推进水产动物短链脂肪酸的研究进程及实际应用。

关键词：短链脂肪酸；消化道微生物；调控

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2、饲料级磷酸氢钙检测时应注意的问题

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导读：磷酸氢钙是一种为动物提供有效磷钙的矿物质原料。随着饲

料工业的快速发展，磷酸氢钙的市场需要量越来越大，但各种假冒伪劣

产品也随之出现。本文就应如何区分磷酸氢钙和磷酸三钙及对饲料级磷

酸氢钙标准(HG 2636—94)中氟、磷、钙在测定中所存在的问题及应

注意的事项进行了探讨并提出了相应建议。

关键词：磷酸氢钙,钙,磷,氟,

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【原料市场】

【玉米】

1、悲观情绪传导企业采购相对消极玉米价格走弱难挡

导读：本周玉米市场行情跌势不减，本周玉米现货均价为2613.44

元/吨，周度环比跌幅为1.55%。国内随着供应端的不断增加，贸

易商出货意愿较强，下游企业玉米到货量及库存也在同步上升，养殖端

亏损的情况下，饲企采购积极性较差，供应持续增加且消费疲软的情况

下，对于玉米价格产生较强的压制作用。12月中国玉米饲用消耗量将止

增转下降，深加工消耗需求量将继续增长，新季玉米上市供应量将继续

增长，供应总体依旧充足。随着更多玉米水分下降至标准水平，大量贸

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易商及储备企业将集中入市收购，有推涨玉米价格自底部反弹上涨的动

力存在，理论上 12月份产区玉米月度均价环比止跌上涨的几率将有所提

高，但受11月下旬后段玉米价格持续回落影响，12月月初价格基数已

经下跌至更低层级水平，因此即便12月份月内价格出现阶段性上涨但因

涨幅有限，其月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高，我们此前预判月

度均价环比止跌上涨的愿望或落空。春节前的1月份，随着更多标准水

分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度

压制价格走跌的机会存在，而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行

为对价格或有短时提涨动力，但不影响月度均价环比走跌的大趋势。

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2、11月政策性玉米拍卖降温中储粮收储量减少

导读：进入11月国内储备玉米拍卖环比小幅减少，而轮入收购活

动环比小幅增多，成交率环比小降。据统计，2023年11月1日-11月

30日期间中储粮网共进行31场储备玉米竞价销售交易，计划销售数量

171073吨，实际成交数量94097吨，成交率55.00%。

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3、玉米短期或仍以磨底振荡

导读：近期国内主产区气温大幅下降，有利于玉米脱粒，玉米贸易

商出货积极性不减，市场心态较为悲观，市场购销清淡，深加工企业门

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前到货量维持高位，企业压价收购较为频繁。截止当前国内玉米均价为

2606.89元/吨，较上一日下降10.69元/吨。

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4、俄罗斯已开始履行对中国的12年粮食供应合同

导读：俄罗斯新陆地粮食走廊(NLGC)集团公司的声明称，作为1

0月份在北京“一带一路”论坛上签署的为期12年粮食供应合同的一

部分，俄罗斯已开始通过贝加尔地区向中国定期供应谷物。

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【小麦】价格先抑后扬周度均价环比下跌0.37%

导读：本周小麦市场价格触底反弹，市场购销平稳。今年新季玉米

自大量流通以来，价格持续下行，玉麦价差明显，饲用小麦性价比优势

不断降低，近期很多贸易商都反映当地饲料厂已调整配方，对小麦需求

直线减少，而芽麦价格也受到极大影响。小麦饲用需求锐减后，主要的

需求是制粉企业，现阶段粉企小麦库存高位，采取随销随采的模式，高

价收购意愿较低，多根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。贸

易商不敢建库存，市场上量缩减，小麦价格重心逐步下移。随着小麦价

格跌至低位，粮商售粮积极性减弱，粉企到货量减少，为增加面企走

货，上调麦价带动产品销售，加之节日临近，制粉企业逐步提涨小麦收

购价格希望能够提振经销商的拿货积极性，部分面企开始涨价，随后更

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多面企开始上调收购价格，但当前面企库存充足，麦价缺乏持续上涨动

力。预计近期小麦价格震荡偏强运行，关注面粉需求变化及粮商售粮心

态变化情况。

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【麸皮及次粉】麸皮稳中偏弱运行次粉市场价格稳中有落

调整

导读：麸皮市场价格稳定为主，局部偏弱调整。现阶段面粉走货缓

慢，消费不及预期，需求疲软，副产品价格也上涨乏力，企业加工利润

不佳，面粉企业开机率偏低。粉企开机偏低限制麸皮产出。加上当前养

殖利润不佳，养殖需求低迷，同时玉米价格持续下跌，也压制麸皮价

格。本周麸皮周度均价为2001.13元/吨，周度均价环比下跌0.46%

。本周次粉均价为2535.36元/吨，周度均价环比弃稳微跌0.03%。

关键词：价格

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/yumi/corn/2023-1 2-08/2176802.html

【豆粕】

1、库存增速放缓且豆油下行支撑豆粕价格止跌反弹

导读：市场预计12月月度供需报告或下调巴西大豆产量，加之到

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港卸货延迟缓解大豆集中到港压力，带动部分买家拿货后豆粕库存增速

或放缓。豆粕价格或能出现震荡略微偏强的走势，不过由于生猪及家禽

养殖效益不佳，饲料养殖企业对豆粕需求增量整体有限，将限制其上涨

幅度。

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2、大豆后市易跌难涨

导读：在国内供应预期宽松，需求疲软难有起色的拖累下，豆类期

价持续呈现出外强内弱格局。如果下游采购增量不能消化油厂产出增量

，将导致油厂产成品库存再度积压。另外，在预期照进现实之前，对市

场价格的支撑将十分有限，豆类期价仍处于易跌难涨格局之中。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/forecast/220 3717.html

3、豆粕后市以振荡下跌为主

导读：11月以来，受巴西大豆产区天气影响，美豆期价振荡运行

，大连豆粕期价也跟随美豆呈现先涨后跌态势，整体回落幅度大于美豆

。国内油粕供应预期充足，油粕库存缓慢增加，供应压力较为明显。然

而豆粕需求受到国内生猪养殖持续亏损和非洲猪瘟扩散导致生猪被动出

栏的负面影响，需求表现不佳。分析人士表示，在主产国种植进度和供

应预期的博弈下，油粕以振荡下跌为主。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/forecast/220

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3571.html

【大豆】

1、价格偏弱

导读：近日多个中储粮库点发布通知，已完成或接近完成大豆收购

任务。产区多家企业调低大豆收购价，部分县市出现卖豆难现象。国储

收购成为支撑东北豆市的主力军，贸易商入市积极性不高，大部分大豆

仍在基层未进入流通环节，市场供应压力后移。周四豆一期货市场近强

远弱涨跌互见，近月合约有收储价作支撑，吸引低位买盘连续增持，远

月合约因担心不在收储周期内而保持调整状态。此外，现货回落和压榨

补贴传闻迟迟未落地也使买盘信心整体受挫。

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2、中国农作物品种创新有新突破

导读：近日，农业农村部发布品种审定公告，第五届国家农作物品

种审定委员会(以下简称国家品审委)根据《种子法》《主要农作物品

种审定办法》有关规定，审定通过了1304个水稻、玉米、大豆、棉

花新品种。数据显示，此次审定通过17个高油高产大豆新品种，占比

达到1/5.亩产最高达到240公斤，含油率最高达到22.97%，同时筛

选推荐了7个适合大豆玉米带状复合种植的大豆品种。

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hina/2023-12-07/2076192.html

3、美国农户可能在2024年多种大豆

导读：随着2024年即将到来，美国农户已经开始筹划明年春播计

划，因为农户往往在4月和5月播种季开始前的几个月就需要做出种植决

定，种子和化肥零售商经常向在冬季前预订货源的农户提供折扣。农户

还需要在3月中旬之前就购买玉米和大豆的作物保险。

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【菜粕】震荡有涨

导读：本周郑州菜粕期货及外盘加籽市场均维持先抑后扬行情。上

半周芝加哥大豆、豆油和豆粕，欧洲油菜籽、马来西亚棕榈油连续下

跌，加上国际原油持续走低，给加拿大油菜籽市场带来压力，加籽期价

一度跌至六个月新低。不过后半周外部市场反弹上涨，也支撑加籽市场

。国内国内进口菜籽大量到港，菜粕产供量总体充足。在需求端，水产

养殖旺季已经结束，菜粕刚需消耗总体继续呈下降态势，其对价格的支

撑力度继续偏弱。不过豆菜粕价差依旧偏高，加上11月大豆进口量为

近五年同期次低水平，市场对短期商检问题可能导致港口卸货延迟的担

忧，支撑豆粕价格反弹，进一步提振菜粕价格。本周五沿海地区普通菜

粕价格较上周震荡上涨20-90元/吨，预计菜粕价格将维持震荡行情。

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【棉粕】棉粕承压下跌

导读：本周棉粕延续弱势行情，价格承压下跌。外围来看，进口

大豆实际到港量低于预期缓解供应压力，油脂连续下跌，油厂挺粕动力

提升，但是远期仍存在供应压力，豆粕易跌难涨利空棉粕。同时棉粕与

豆粕性价比优势不大，棉粕需求不佳，限制棉粕行情，根据供求现状

，棉粕报价仍难止跌。不过棉籽价格虽然下跌，而棉粕原料成本高企，

油棉厂加工持续亏损，开工率下降，棉粕库存有限，厂家仍有持价心

理，限制棉粕跌幅空间。

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【油脂】

1、价格下跌

导读：周四CBOT豆油市场强势反弹，扭转此前震荡下滑态势。周

四马来西亚棕榈油期货市场连续第五个交易日下跌创下五周新低，持续

受到其他植物油跌势的拖累。马来西亚棕榈油局(MPOB)将于周一公布

月报，市场预期马来西亚11月底棕榈油库存将下降。马来西亚棕榈油

处于季节性减产周期，本轮下跌更多是受到相关市场拖累。国内油脂方

面，国内三大食用油库存总量高位运行，现货短期连跌。本周国内油脂

期货市场延续弱势。夜盘油脂板块继续震荡回升，11月进口大豆量低

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于预期以及国内商品市场整体止跌反弹改善油脂市场看空情绪，市场出

现探底回升迹象，连跌行情有望告一段落。

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2、豆油中期将延续区间振荡走势

导读：目前美豆需求较好，中国采购积极，美国大豆出口销售较为

活跃。巴西农业机构的监测数据显示，截至12月3日，巴西已完成83

%的大豆种植计划，较前一周提升8个百分点，但依然落后于去年同期

的91%。巴西植物油行业协会表示，巴西2024年大豆产量预估为1.6

47亿吨，与之前的预估持平。

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3、12月1至5日南马来西亚棕榈油产量环比减少7.5%

导读：南马来西亚棕榈油公会(SPOMMA)的数据显示，2023年1

2月1-5日，南马来西亚棕榈油产量环比减少7.48%。其中鲜果串单

产环比减少7.85%，出油率(OER)增加0.07%。

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【鱼粉】第49周:鱼粉落价高达800元豆粕易跌难涨

导读：本周国内外鱼粉价格跌不停。外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉

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本季预售参考CNF2000美元/吨，较上周下跌50美元/，市场成交表

现清淡。国内进口、国产鱼粉价格继续下跌。其中进口秘鲁超级蒸汽鱼

粉价格集中在17300-18100元/吨，较上周下跌200元/吨；普通级

鱼粉价格在13100-14800元/吨，较上周下跌了300-800元/吨，

实际成交议价为主。

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【添加剂市场】

【氨基酸】震荡整理

导读：金玉米新产能释放，市场供应增加，工厂报价回落，国内

养殖处于亏损区，需求不佳，赖氨酸市场偏弱运行。

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【维生素】稳中偏强

导读：欧洲VA、VE市场稳定，国内VA、VE市场关注增加，12

月4日市场称新和成山东VE工厂计划于2024年1月中旬开始检修8周

。本周B2厂家提价至108 元/公斤，市场成交小幅上行。

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【氢钙】稳中整理

导读：本周湖北宜昌磷矿28%品位报价1000元/吨，环比上周稳

定。本周港口硫磺报价为910元/吨，较上周降40元/吨。

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【乳清粉】稳中偏弱

导读：据中国海关统计，10月中国共进口乳清类5.47万吨，同

比减少2.6%，进口额0.58亿美元，同比减少28.9%，平均价格为1

069美元/吨，同比下降27%。其中，从美国进口2.54万吨，占46

.5%，同比减少12.9%;欧盟进口1.69万吨，占30.9%，同比减少

7.4% ;白俄罗斯进口0.66万吨，占12.1%，同比增加33.9%。

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【养殖市场】

【猪业】

1、供需对价格支撑力度均偏弱本周猪价环比继续下跌

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导读：本周猪价环比继续下跌。养殖端对后市信心不足，出栏整体

偏积极，加上区域疫病影响大小体重生猪出现集中出栏情况，导致市场

供应依旧偏多。而需求依旧不温不火，批发市场白条走货不畅，出现烂

市现象，屠企宰量有限，压价采购增多。整体市场供大于求，周内猪

价持续偏弱震荡，周度均价环比继续下跌。不过连续降价，散户惜售情

绪增加;再加上南方大部分地区气温下降，腌腊等消费需求或将增加，

后期猪价跌幅或将受限。12月份当月大猪供应将由过剩转不足，但猪

肉供应依旧明显过剩因为结转库存猪肉数量依旧在250-260万吨左右

，存量依旧明显偏高。同时，由于11月中旬以来局部市场疫情较为突

出导致部分地区育大肥进程中断而提前出栏及恐慌性出栏现象有所加剧

，因此12月份生猪供应缺口低于推演理论值，叠加库存猪肉进入相对集

中的出库期，因此无论是活猪方面还是猪肉方面，对价格的利多支撑力

度均偏弱。而同样的场景在1月份将继续上演，因此在春节前将2月份

的部分猪源提前到1月份出栏的几率也偏高，叠加库存肉的集中出库冲

击，因此1月份猪价走势依旧不容乐观。

关键词：猪价

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2、生猪市场仍低迷，德康农牧负债超80%赴港募资

导读：德康农牧是其实控人王德根成功收获的首个IPO，四川知名

企业家、“饲料大王”刘永好的三哥陈育新亦出没其中。12月6日，

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2023年第49周( 第928期 )

发行时间：2023年12月8日星期五

畜禽养殖企业德康农牧(02419.HK)登陆港交所。临近收盘时，其价

格最高触及38.00港元，最终收于37.50港元，涨幅1.49%，目前

市值145.83亿港元。时代财经注意到，德康农牧发售价范围为30.3

5港元~36.95港元，最终以36.95港元的最高发售价上市，募资净

额为8.71亿港元。

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3、牧原股份：2023年11月销售生猪529.5万头环比增8.5%

导读：牧原股份12月6日公布2023年11月份生猪销售简报。202

3年11月份，公司销售生猪529.5万头(其中商品猪528.1万头，仔

猪0.2万头，种猪1.1万头)，销售收入87.91亿元。其中向全资子

公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪136.6万头。

关键词：生猪销售数据

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【家禽】

1、肉鸭、肉鸭苗重心上抬其他家禽产品重心下移

导读：本周肉鸭、肉鸭苗重心上抬，其他家禽产品重心下移。蛋

禽市场：鸡蛋供应整体趋稳中略增，整体消费仍有限，鸡蛋价格震荡下

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2023年第49周( 第928期 )

发行时间：2023年12月8日星期五

行；淘鸡量相对稳中略降，屠企需求有限，淘鸡价格震荡下行。肉禽市

场：肉鸡部分地区少中偏紧，部分地区出栏节奏加快，不过屠宰厂开工

率一般，肉鸡价格窄幅震荡，重心微幅下跌；肉鸭供应平稳中略增，

补货需求一般，价格震荡上行。禽苗市场：鸡苗供应相对平稳中偏少

，排苗计划一般，养户补栏积极性下降，鸡苗价格先涨后跌，重心整体

下移；鸭苗价格震荡上行，整体重心上抬。

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2、立华股份：2023年11月销售肉鸡3965.59 万只，同比增

长12.95%

导读：江苏立华牧业股份有限公司2023年11月销售肉鸡(含毛鸡

、屠宰品及熟制品)3965.59 万只，销售收入11.54亿元，毛鸡销售

均价13.63元/公斤，环比变动分别为-0.53%、-1.79%、-3.06

%，同比变动分别为12.95%、2.85%、-9.19%。

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3、湖南零陵80万羽蛋鸡养殖基地项目初步建成投产

导读：湖南永州市零陵区黄田铺镇鹧鸪岭村80万羽蛋鸡养殖基地项

目初步建成投产。该项目计划建设80万羽蛋鸡和年产70万余箱蛋品生

产线、50万羽青年鸡舍、4万吨有机肥加工厂、蛋品深加工及附属耗

材厂等，共分四期建设。其中，一期建设完成单栋10万羽鸡舍一栋，

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发行时间：2023年12月8日星期五

预计将在2024年7月完工。

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