饲料周报-

2024年第1周( 第932期 )

发行时间：2024年1月5日星期五

【饲料业界】3
1、猪王失速3
2、唐人神管理层新年降薪！陶一山立志：未来三年，让员工获得比行业高出30%的收入3
3、山东出台饲料和饲料添加剂管理办法，自3月1日起施行4
4、年终盘点：“寒冬”过后生猪市场或能迎来“曙光”4
5、一口气连发7条白羽鸡专利申请，年产能8亿羽的圣农发展还在艰难对抗周期下行5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、益生菌在家禽生产中的作用机制及应用研究进展6
2、米糠粕的营养价值及其在畜禽生产中的应用6
【原料市场】7
【玉米】玉米市场购销缓慢供需失衡状态仍待修复7
【小麦】价格先抑后扬，周度均价环比下跌0.61%9
【麸皮及次粉】市场价格弱势运行市场购销清淡10
【豆粕】供应充足且需求有限使得豆粕承压回落10
【大豆】平稳偏弱11
【菜粕】明显下跌12
【棉粕】全体下跌12
【油脂】偏弱运行13
【鱼粉】鱼粉库存跌破23万吨豆粕价格下行14
【添加剂市场】14

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【氨基酸】涨跌互现14
【维生素】偏强震荡14
【氢钙】稳中偏强15
【乳清粉】稳中整理15
【养殖市场】15
【猪业】猪价环比继续下跌市场利多支撑匮乏 1月份猪价走势总体不容乐观16
【家禽】除肉鸡外家禽产品重心均略有上抬17

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【饲料业界】

1、猪王失速

导读：三十年前，河南内乡的老人不会想到，秦家丢掉铁饭碗回老

家养猪的小子，会成为全河南最有钱的人；三十年后，57岁的秦英林

以2000亿身价，证明了养猪是一门大生意。然而，这门生意却无时

不刻不在危机之中，一把达摩利斯之剑始终高悬其上——这就是阴晴不

定的“猪周期”。

关键词：牧原,生猪,猪周期

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2、唐人神管理层新年降薪！陶一山立志：未来三年，让员工

获得比行业高出30%的收入

导读：新年之际，唐人神集团董事长陶一山发表新年致辞。致辞

中，陶一山表示，本轮猪价低迷使行业遭受了前所未有的寒冬，公司也

遭受了创业以来的最大困难。并宣布带头减薪30%，总裁减薪20%，

集团及事业部中高层管理人员减薪10%，基层管理者和广大基层员工一

律不减薪。

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关键词：唐人神,陶一山,降薪,生猪,猪周期

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3、山东出台饲料和饲料添加剂管理办法，自3月1日起施行

导读：饲料和饲料添加剂的管理，事关动物产品和食品质量安全。

日前，《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》以山东省人民政府令形式

对外公布，自2024年3月1日起施行。饲料生产质量安全控制是饲料质

量安全的第一道防线。《办法》规定，未经产品质量检验、经检验不

合格或者未附具产品质量检验合格证的，不得出厂销售。

关键词：山东,饲料,饲料添加剂,管理办法,

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4、年终盘点：“寒冬”过后生猪市场或能迎来“曙光”

导读：回顾2023年，生猪市场经历相对长期的下行，“拥抱底

部”成为养猪人不得不面对的现实。2024年到来，业内普遍预期，一

季度或之后，生猪行业拐点或将到来。目前，生猪养殖企业估值普遍处

于底部，在产能去化的预期下，上行周期或将到来。

关键词：生猪,行情,

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01-03/2043168.html

5、一口气连发7条白羽鸡专利申请，年产能8亿羽的圣农发展

还在艰难对抗周期下行

导读：从2023年2月到2023年4月，2022年底的父母代种鸡换

羽导致供给出现暂时性收缩、同时新冠疫情感染高峰期后需求有所恢复

，白羽鸡价格连续3个月上行，但2023年5月至今，由于白羽鸡供给仍

较充足，白羽鸡价格持续下行。不过，行业低迷状态下，得益于一系

列降本增效措施和近年来圣农发展向产业链上下游延伸的战略，2023

年前三季度反而实现大涨，三季报显示，前三季度累计实现营业收入 13

9.3 亿元，同比增长12.7%，归母净利润7.4亿元，同比增长284.

73%。

关键词：圣农,利润,白羽肉鸡,

更多精彩阅读全文：圣农,肉鸡,

【饲料技术】——好实沃特约

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1、益生菌在家禽生产中的作用机制及应用研究进展

导读：益生菌作为饲料添加剂应用于家禽生产已经成为替抗措施之

一。本文综述了益生菌在抑制病原体感染、增强抗氧化能力、缓解毒性

作用和改善肠道环境等方面的作用机制，叙述了益生菌在家禽生产中的

应用效果，并总结了益生菌的筛选标准，以期为家禽生产中合理使用益

生菌提供参考。

关键词：益生菌；家禽养殖；生产性能；饲料添加剂；抗生素替代

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2、米糠粕的营养价值及其在畜禽生产中的应用

导读：米糠粕是米糠经浸出、脱脂处理后的产物,米糠是稻谷加工

过程中的副产物，是糙米碾白过程中被碾下的皮层及米胚和碎米的混合

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物，新鲜米糠呈黄色,有米香味营养价值丰富。其中含油脂15%~20%

，油中含油酸亚油酸磷脂等，还含有大量的蛋白质维生素矿物质等。据

农业部统计2008 年我国年产稻谷1.9亿t，出率按5%计算，可产米糠

950万t。利用米粕作为饲料原料是缓和目前饲料资源紧缺的局面的重

要措施之一。

关键词：米糠粕,营养,饲料

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【原料市场】

【玉米】

1、玉米市场购销缓慢供需失衡状态仍待修复

导读：本周玉米市场行情跌势偏缓，本周玉米现货均价为2518.9

9元/吨，周度环比跌幅为0.36%。国内主产区基层种植户售粮意愿减

弱，出现抗价惜售情绪，但需求提振不足，贸易主体建库意愿弱，饲料

企业随采随用，玉米供应压力未得到有效释放，现货价格偏弱运行。1

月份中国玉米饲用消耗量将继续下降，深加工消耗需求量将维持稳定略

增，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。国内有消息

称国储企业玉米增购计划或短期影响玉米价格走向，并有提高价格底部

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区间的倾向存在，也或令需求终端提前布局备货行为。因此我们预判20

24年1月份期间产区玉米价格或有短时走强机会存在，但同时1月份随

着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应

量增加有再度施压价格走跌的机会存在。而春节前的1月中下旬需求端

的适度备货行为对价格或有短时提涨动力。因此综合来看1月份玉米价

格出现短时回涨的风险依旧未解除，提醒低库存企业赶在价格明显上涨

前提前做手准备。

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2、12月政策性玉米拍卖遇冷中储粮采购量小降

导读：进入12月国内储备玉米拍卖环比继续减少，轮入收购活动

环比也小幅减少，成交率环比小升。据统计，2023年12月1日-12月

31日期间中储粮网共进行19场储备玉米竞价销售交易，计划销售数量

61317吨，实际成交数量24932吨，成交率40.66%。

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3、玉米缺乏实质性交投基本面上涨驱动不足

导读：市场再次交易增储450万吨消息，其中包括吉林150万，

辽宁120万，黑龙江150万和内蒙30万。如果验证为真，两次传闻的

收储总量达到1200万吨，这将极大提振市场信心，提振期现市场走势。

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77812.html

4、2024年展望：中国需求和美国和巴西乙醇前景将决定玉米

走势

导读：分析师表示，随着中国继续推动供应多元化，阿根廷有可能

开始对华出口玉米，东南亚玉米需求也出现复苏的积极迹象;与此同时

，美国和巴西这两大玉米出口国的乙醇行业政策，也将影响到未来玉米

供需前景。

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【小麦】价格先抑后扬，周度均价环比下跌0.61%

导读：本周小麦市场价格先落后涨，价格跌后小幅反弹。周初粮商

售粮积极，市场粮源流通充裕，粉企继续压价收购。加上储备轮换降价

投放，政策性小麦重启销售。产区小麦价格震荡下行，随着市场价格落

至低位，粮商惜售情绪浓厚，粉企上货逐步减量。部分库存低的企业小

幅提价促收，市场价格止跌企稳，局部小幅上涨。元旦对消费没有明显

拉动，面粉经销商备货谨慎，粉企开机低迷。春节临近，但市场基本

面依旧供给充足，面粉、副产品走货无明显改善，需求疲软，粉企小

麦建库积极性依旧不足。后市备货或会对市场有提振作用，但是力度有

限。预计下周小麦价格震荡上行，涨幅有限，关注面粉需求变化及政策

拍卖情况。

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1-05/2177950.html

【麸皮及次粉】市场价格弱势运行市场购销清淡

导读：麸皮、次粉市场主流价格弱势调整，饲料、养殖需求不佳

，下游拿货积极性不高;麸皮价格连续下跌，幅度明显。本周麸皮周度

均价为1885.32元/吨，周度均价环比下跌2.34%。本周次粉均价为

2462.91元/吨，周度均价环比下跌1.01%。元旦节日未能改变消

费市场低迷格局，原粮价格下跌加重市场看空氛围，面粉经销商观望心

态浓厚，整体备货积极性不高。现阶段生猪养殖萎靡不振，养殖企业生

存压力大，原料采购心态整体谨慎，多以刚需采购为主，无囤货意愿

。饲料粮价格整体下跌，麸皮性价比优势下降，麸皮饲料需求明显减少

，饲料养殖企业多元采购，企业麸皮库存积压，粉企下调价格刺激销售。

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【豆粕】

1、供应充足且需求有限使得豆粕承压回落

导读：国内虽说已进入一年中畜禽饲料的需求旺季，但养殖效益不

佳及弱势下行的行情使得饲料养殖企业备货谨慎，大多以随采随用为主

，豆粕成交增量有限，加之美盘大豆下行后成本端对价格的支撑减弱，

豆粕上涨乏力后将继续演绎震荡调整行情。

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2、大豆豆粕库存继续增加，预计价格偏弱运行

导读：国内大豆周度压榨量始终处于 200 万吨以下，主要因为环保

限产以及油厂豆粕胀库后主动减产。由于养殖行业持续亏损、饲料端豆

粕需求不足，降低开机并不能改变豆粕供给宽松格局，预计美豆集中到

港期间，国内豆粕价格将延续震荡偏弱走势。

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3、豆粕期价明显承压

导读：2024年元旦假期过后，国内豆粕期价跳空低开低走。市场

供需偏弱格局明显，油厂豆粕库存压力持续攀升。在外盘美豆期价支撑

减弱和国内市场供应压力显著增加的双重影响下，豆粕价格将延续下跌

趋势。

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【大豆】平稳偏弱

导读：国内大豆行情平稳偏弱运行。东北地区需求疲软，粮商走货

困难。昨日嫩江直属库发布收储信息，启动1月4日收购数量2.24万吨

大豆，本次收购预计卸车数量在320辆。届时目前东北豆弱势价格起到

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一定的支撑，目前来看春节前后东北豆的价格以稳为主，想要有上涨空

间也较困难。南方产区行情较为清淡，有资金压力贸易商积极售粮，但

终端需求清淡，价豆制品价格过高，外加进口大豆冲击，买卖均不旺

，豆价长期处于低迷。大中院校陆续放假，销区豆制品消费不如往年，

需求弱势之下，豆企普遍走货偏慢。距春节还剩1个多月，留给市场补

库时间较为有限，短期内国产大豆市场整体承压，春节前后现货市场整

体成交维持清淡走势。继续关注政策方面信息指引。

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【菜粕】明显下跌

导读：本周郑州菜粕期货及外盘加籽市场多数均维持偏弱行情。芝

加哥大豆、欧洲油菜籽和马来西亚棕榈油期货走低，国际原油下跌，拖

累了加拿大市场，加籽期价跌至七个月低点。国内进口油菜籽到港数量

总体依旧充足，因此油菜籽供应依旧有充足保障。1月份榨企开机率有

望逐步回升因为需要为春节食用油脂需求备货，菜粕产供量总体将逐步

增量，而需求端菜粕需求将继续处于弱势，对价格形成双重利空。本周

沿海地区普通菜粕价格环比震荡下跌70-140元/吨。预计菜粕价格将

维持弱势震荡行情。

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【棉粕】全体下跌

导读：本周棉粕价格全体下跌。外围来看，巴西产区出现降雨天气

削弱美盘大豆天气炒作动力，大豆供给宽松预期美盘大豆期价继续向下

寻找支撑。同时养殖利润不佳及偏弱的行情使得饲料养殖企业备货谨慎

，豆粕行情继续承压，利空棉粕市场。基本面来看，棉籽价格下跌，

对棉粕成本支撑下降，且下游多以刚需采购，棉粕成交受到限制。但是

目前棉油企业维持较低开机率，棉粕产出量有限，棉粕供应压力不大，

抑制棉粕跌幅空间。

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【油脂】偏弱运行

导读：本周油脂市场处于消息面的真空期，近期没有重要报告公布

，再加上欧美地区处于元旦假期休市，国内市场暂时可能也缺乏方向指

引。目前市场主要影响因素就是巴西的天气和原油走势的影响，预计短

期内会维持之前震荡下跌的格局。不过下周将公布两份重要报告MPOB

报告和USDA1月供需报告，预计在这两份重要报告公布前后市场可能会

有剧烈波动。元旦节后油脂现货并未迎来上涨，国内食用油库存总量维

持高位，需求无明显好转，价格缺乏上周动力，而周边市场走势偏弱

。当前国内豆油均价再次跌破8000元/吨大关，后期在无利多支撑的背

景下，大幅反弹的空间或有限。

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【鱼粉】鱼粉库存跌破23万吨豆粕价格下行

导读：本周国内外鱼粉行情平稳，价格稳定。外盘方面，当前秘

鲁本季超级蒸汽鱼粉预售参考CNF2050美元/吨，本季鱼粉预售量20

万吨左右，据悉新季鱼粉存在一定成交量，受当地节日影响，市场成交

清淡。国内进口鱼粉价格波动有限。其中进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集

中在17300-17800元/吨，稳定；普通级鱼粉价格在12900-1300

0元/吨，稳定，实际成交议价为主。

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【添加剂市场】

【氨基酸】涨跌互现

导读：近日玉米价格下跌，厂家报价回落，1月2日万里润达98%

赖氨酸报价9.7元/公斤，70%赖氨酸报价5.3元/公斤。赖氨酸市场

回调整理。

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【维生素】偏强震荡

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导读：本周VE厂家签单报价小幅上涨，VE市场稳中偏强。叶酸厂

家报价提至180元/公斤，市场关注增加。

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【氢钙】稳中偏强

导读：原料价格高位运行支撑成本，年终补库将启动，市场询问增

加，本周部分磷酸氢钙厂家报价上调50元/公斤，稳中偏强运行。

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【乳清粉】稳中整理

导读：本周中部地区乳清粉交易活动平静，价格保持不变。加工商

和终端用户将目光投向2024年初。最近几周，市场行情出现了一些略

微看涨的迹象，该地区的供应有些紧张。近几个月来，WPC80%和分

离乳清蛋白等高蛋白混合物受到了终端用户和加工者的更多关注，加工

已转向这些品种。

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【养殖市场】

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【猪业】

1、猪价环比继续下跌市场利多支撑匮乏 1月份猪价走势总体不

容乐观

导读：本周猪价环比继续下跌。元旦假期，消费总体不及预期，

需求对价格支撑有限，屠企减量保价，供强需弱，猪价整体回调。节

后需求稍有回落，叠加腌腊、灌肠高峰期已过，批发市场白条走货一

般，屠企订单减少，开工率下滑，压价情绪再起，市场表现供大于求

，猪价持续回调。根据推演数据，2024年1月份中国商品大猪月度出

栏总量环比将继续下降，居民猪肉居家消费需求环比将继续增长，餐饮

消费需求环比将继续增长，直接消费合计总量环比将继续增长，深加工

等间接消费需求环节消耗量环比将止增逐步下降。从推演数据理论层面

看，1月份当月大猪供应将继续偏不足，但由于2月份部分猪源提前到1

月份出栏，以及猪肉供应依旧明显过剩因为结转库存猪肉数量已经上升

至290-320万吨左右，存量依旧明显偏高。叠加1月份是库存猪肉集

中出库的阶段，因此2024年1月份当月的生猪供应缺口跟2023年12

月份一样都会明显低于推演理论值，因此1月份期间，无论是活猪方面

还是猪肉方面，对价格的利多支撑力度均继续偏弱，1月份猪价走势依

旧不容乐观。具体我们预判1月份上半月大多数时候，出栏大猪价格总

体继续偏弱的风险更高，有短时反弹回涨机会但几率偏低，对价格走势

产生趋势性改变的几率几近为零。1月下半月，受此前集中出栏、提前

出栏导致后期猪源下降的影响，1月下半月或有短暂的出栏供应半真空

期，因此猪价或存在逆势回涨机会，但希望偏渺茫。

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2、大北农：2023年12月销售生猪72.15万头环比增4.02%

导读：大北农1月5日公布2023年12月份生猪销售情况简报。公

司控股及参股公司生猪销售数量当月合计为72.15万头，1-12月累计

为96.60亿元;公司控股及参股公司商品肥猪当月销售均价为13.42元

/公斤。

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3、市场看跌情绪转浓猪价还有反弹契机吗

导读：元旦假期后，猪价短暂进入窄幅下调的阶段，生猪均价或将

再次底盘7元/斤，不过，由于市场对于年前屠企集中备货仍有看涨的

情绪，散户猪场仍有抵触降价出栏的现象，预计，猪价或将受养殖端出

栏情绪，价格以震荡偏弱为主，进入腊月以后，随着节日气氛逐步转

强，小年前后，下游市场集中备货增加，猪价或有短暂反弹的契机!

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【家禽】

1、除肉鸡外家禽产品重心均略有上抬

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导读：除肉鸡外，其他家禽产品重心均略有上抬。蛋禽市场：鸡

蛋供应整体稳中略增，整体需求略有恢复，鸡蛋价格先涨后跌，但重心

上抬；淘鸡量稳中小幅增加，农贸市场走货不畅，屠企需求有限，淘

鸡价格先稳后略有下调。肉禽市场：肉鸡部分地区少中偏紧，屠宰厂收

鸡不足，有加价情况，肉鸡价格先跌后明显上涨，整体偏弱，重心微

跌；肉鸭供应平稳中略降，补货需求一般，价格先稳后持续上涨。禽苗

市场：鸡苗继续停报；鸭苗价格先涨后稳，整体重心继续明显上抬。

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2、陕西省黄马甲蛋鸡养殖基地二期150万羽项目正式开工

导读：1月2日，陕西省旬邑县黄马甲无公害蛋鸡养殖基地二期建

设项目开工仪式举行。该项目建成后年养殖蛋鸡 270 万羽(三王村120

万羽、镇头村150万羽)，每年可供给市场优质鸡蛋6万吨。

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3、无穷食品百万蛋鸡养殖基地二期正式开工

导读：日前，我国休闲零食龙头企业无穷食品旗下无穷农场二期建

设项目动工仪式举行，无穷农场一期90万只蛋鸡存栏养殖基地于2020

年建设完成，无穷农场启动二期60万只蛋鸡暨年产10万吨饲料厂项目

建设。

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2024年第1周( 第932期 )

发行时间：2024年1月5日星期五

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