饲料周报-

2024年第4周( 第935期 )

发行时间：2024年1月26日星期五

【饲料业界】3
1、判了！牧原起诉部分自媒体博主故意引起对立、造谣等最新进展3
2、2024年猪价将涨50%？仔猪两周涨价15% 一头可卖500元养户：春节后可能还会涨3
3、利润大跌127.31%，跨界养猪一年，“挂面大王”克明食品由盈转亏4
4、海大集团4万员工上飞书农牧行业数智化将出新标杆4
5、债务逾期、股份冻结、“易主”告吹，傲农生物资金困局难解5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、益生菌对幼鱼生长发育的影响及调控机制6
2、控制饲料颗粒粉化率的措施7
【原料市场】7
【玉米】悲观情绪加持下玉米市场深跌不止7
【小麦】价格逐步走低，周度均价环比下跌0.56%9
【麸皮及次粉】价格偏强调整，市场购销稳定10
【豆粕】成本回落及需求有限后豆粕价格继续承压10
【大豆】稳中偏弱11
【菜粕】持续下跌12
【棉粕】偏弱调整12
【油脂】库存高位回落13
【鱼粉】国产鱼粉涨价豆粕弱势调整13
【添加剂市场】14

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【氨基酸】偏弱运行14
【维生素】偏强运行14
【氢钙】稳中偏弱15
【乳清粉】稳中偏强15
【养殖市场】15
【猪业】多重利好支撑本周猪价涨势明显16
【家禽】蛋禽与鸭苗重心下移，肉禽产品重心上抬17

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【饲料业界】

1、判了！牧原起诉部分自媒体博主故意引起对立、造谣等最

新进展

导读：近年来随着生猪行情下滑，生猪产能去化缓慢，行业处于持

续亏损状态。让养殖户与企业的关系处于更加微妙的境地，这其中自媒

体养殖博主或多或少起到了推波助澜“拱火”的作用，只是这样的流量

财富密码，企业尚可以拿起法律武器维护自己的权益，而听信部分主播

言论的养殖户亏掉的真金白银，又有谁来负责呢？

关键词：牧原,主播,自媒体,造谣

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2、2024年猪价将涨50%？仔猪两周涨价15% 一头可卖500元

养户：春节后可能还会涨

导读：最近仔猪价格率先回暖，中国农业科学院北京畜牧兽医研究

所研究员朱增勇在表示，仔猪价格一定程度上反映了养殖户的补栏积极

性和对未来的预期，最近仔猪价格上涨说明养殖户看好下半年行情的回

暖。在供给基本面没有改变的前提下，预计2024年生猪产量会下降，

但这并不能使供需基本面反转，2024年整体猪价或处于窄幅震荡的情

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形。而2024年下半年由于2023年能繁母猪的持续调减，供需面逐渐

好转或使得猪价回暖。

关键词：仔猪,生猪,价格,行情

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3、利润大跌127.31%，跨界养猪一年，“挂面大王”克明

食品由盈转亏

导读：挂面不好卖、养猪失利、创始人离职……克明食品的202

3年过得不太顺。1月24日，克明食品股价跌至8.31元/股，下跌0.

36%。前一晚，克明食品发布2023年业绩预告，预计2023年净亏损

4600万—7500万元，同比由盈转亏，净利润相较于上年同期下降1

27.31%至144.53%。这也是克明食品自2012年上市以来年度业绩

首次亏损。

关键词：克明食品,业绩,亏损,挂面,养猪

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4、海大集团4万员工上飞书农牧行业数智化将出新标杆

导读：1月23日，中国农牧行业领军企业海大集团宣布全员4万员

工上飞书。这标志着，飞书在农牧行业又合作了一家龙头企业。在此次

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飞书启动会上，海大集团董事长兼总裁薛华表示：“海大集团全面启动

飞书，标志着我们信息化和数字化建设翻开了新篇章。”

关键词：海大,飞书

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5、债务逾期、股份冻结、“易主”告吹，傲农生物资金困局

难解

导读：曾被视为“养殖黑马”的福建傲农生物科技集团股份有限公

司（简称“傲农生物”），近期债务风险忽然加剧：一个月内4次披

露债务逾期，在金融机构累计逾期债务本息超过14亿元。

关键词：傲农,债务,逾期

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【饲料技术】——好实沃特约

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1、益生菌对幼鱼生长发育的影响及调控机制

导读：近年来，高密度、集约化的水产养殖模式导致养殖鱼类疾病

频发，其中幼鱼发病率和死亡率的上升严重影响水产养殖业的健康快速

发展。如何保障幼鱼的健康是当前水产养殖业亟需解决的问题。益生菌

能够通过多种方式提高幼鱼的抗病力、增强幼鱼对营养素的摄取、促进

幼鱼的生长发育。已有大量的研究阐述了益生菌在幼鱼生长发育及免疫

调节中的作用，但相关机制还需深入探究。本文综述了近年来益生菌在

幼鱼生长发育及抗病方面发挥的有益作用及其可能的机制，讨论了益生

菌在幼鱼养殖应用时可能存在的问题以及发展方向，为益生菌在水产动

物幼体养殖中的应用提供了理论参考。

关键词：幼鱼；益生菌；水产养殖；发育；肠道菌群

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2、控制饲料颗粒粉化率的措施

导读：在颗粒饲料生产过程中制约粉化率的因素很多，因各饲料厂

家配方、设备、加工工艺不同，其控制途径也不尽相同，但一般厂家

均是在工艺操作控制上作努力，尽量作好工艺控制，以避免由于操作不

当造成粉化率增高。但如果由于某些品种因营养需要或加工设备工艺限

制，不能解决饲料粉化率偏高时，则要求考虑添加粘合剂辅助造粒，以

避免设备大规模改造而带来的高投入。特别是水产饲料因其营养需要、

生理特性和采食特性需添加粘合剂以提高饲料颗粒质量和入水保持时间。

关键词：颗粒饲料,粉化率

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【原料市场】

【玉米】

1、悲观情绪加持下玉米市场深跌不止

导读：本周玉米市场行情明显下挫，本周玉米现货均价为2371.9

6元/吨，周度环比跌幅为2.62%。国内主产区春节临近，基层种植

户仍有售粮需求，市场有效供应相对宽松，下游企业节前备货陆续结束

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，饲企和深加工企业承接有限，打压价格持续走低。1月下半月2月上

旬春节前，中国玉米供应总体依旧充足，产区种植户及贸易商售卖积极

性依旧偏高，对价格总体依旧利空。下旬后段2月上村春节前，受春节

前备货需求有限增长的影响局部市场弃弱转强的几率将适度提高，同时

由于1月下旬寒潮天气来袭如果产区玉米交售与运输受到影响，则销区

玉米存上涨机会。因此从日度交易均价走势看，1月下旬及2月上旬春

节前，产区玉米价格总体依旧偏弱走势为主的可能性依旧明显偏高，2

月份下旬后则有上涨倾向存在。

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2、中国的转基因大豆玉米种植是否已开放？农业农村部回应

导读：农业农村部副部长邓小刚在会上通报2023年农业农村经济

运行情况时介绍，种业振兴行动取得阶段性成效，完成新中国规模最大

的全国农业种质资源普查，新收集种质资源53万多份，转基因玉米大

豆产业化应用试点任务顺利完成。

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3、2023年粮食进口规模增长显著供应链韧性进一步增强

导读：海关总署公布的最新数据显示，2023年12月我国进口粮食

1827万吨，同比大增37.8%;2023年1-12月我国累计进口粮食16

196.4万吨，同比增长11.7%。这是我国粮食进口量第二次突破1.

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6亿吨。总体来看，12月份，稻米、小麦、大豆进口量同比下跌，

玉米、大麦、高粱进口量同比快速增长。

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4、又抗议了！乌克兰粮食出口矛盾愈演愈烈欧盟很头疼

导读：前脚土耳其刚刚花费大力气在黑海启动了扫雷工作，为乌克

兰的黑海粮食通道扫清障碍，但后脚乌克兰的“邻居们”——波兰、

保加利亚、匈牙利、罗马尼亚、斯洛伐克5国部长给欧盟致函，以不公

平竞争为由，要求欧盟对乌克兰农产品征收进口关税。

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【小麦】价格逐步走低，周度均价环比下跌0.56%

导读：本周小麦节前需求不旺，价格大范围逐步走低。本周小麦周

度均价2937.52元/吨，周度均价环比下跌0.56%。春节临近，粉企

面粉订单稀少，大单成交有限。经销商谨慎观望，无明显建库意愿。

粮商售粮积极，粉企压价收购，市场购销僵持。分析原因一是春节消费

不及预期，贸易商减少节日备货，粉企整体库存偏大，降低采购规模

。其次是供给多样并且充足，部分粮商有回笼资金需求，春节前集中售

粮。加上节前各级储备加大投放规模，同时为加快轮出降价促销。最后

是市场缺乏购销信心。市场心态悲观，部分粮商止损心态明显，而且价

格持续下跌，叠加储备轮出加大投放，甚至降价销售，悲观情绪弥漫市

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场，市场信心短期难以重建。

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【麸皮及次粉】价格偏强调整，市场购销稳定

导读：麸皮、次粉市场主流价格偏强调整，市场购销稳定。本周

麸皮周度均价为1736.49元/吨，周度均价环比上涨0.25%。本周次

粉均价为2415.38元/吨，周度均价环比下跌0.09%。随着春节临近

，终端备货基本完成，部分中小粉企下调开机率或停机放假，麸皮产出

数量减少，支撑局部价格企稳回升。龙头企业接连上调麸皮出厂价，中

小厂利润微薄积极跟涨。下游饲料养殖需求端面对春节假期越来越近对

低价麸皮次粉积极建仓备货。

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【豆粕】

1、成本回落及需求有限后豆粕价格继续承压

导读：随着春节的临近，不少工厂及贸易商将要停机放假后不开单

，下游的饲料养殖企业在节前提货增多后增加工厂的挺价意愿，但目前

大豆豆粕库存仍处于近年来同期偏高水平，加之生猪等养殖亏损且春节

后需求清淡，市场看空氛围较浓，豆粕价格继续承压下滑。

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2、全球大豆供应或将更加宽松

导读：虽说前期的巴西产区高温干旱天气影响大豆产量，近日阿根

廷地区亦出现高温少雨威胁大豆生长，不过市场需求或疲软，加之美国

大豆播种面积预期增加，全球大豆预期或将增产，供应将继续维持宽松

格局。

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3、基本面利空，豆粕持续下行

导读：2024开年以来，双粕领跌内外盘农产品板块，豆粕目前已

经下跌了16.78%，菜粕跌幅逼近10%。不论从成本端，还是从供需

面，短期市场缺乏任何实质性利好，即便下跌空间可能不大，价格弱势

局面也可能持续一段时间。

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【大豆】稳中偏弱

导读：周内国内大豆价格继续稳中偏弱运行，局部地区豆价小幅调

整。东北产区大豆价格涨跌不一，周度涨跌幅度20-40元/吨。多数经

销商因走货速度偏慢，补库量不大。近期美湾豆价格始终处于下跌状态

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，与东北豆价差持续拉大，经销商为维持东北豆正常走货，只能跟随下

调售价，以观后续成交情况。随着春节临近，农户出货季节性较高，

市场供应充足，但短期需求较往年清淡，需关注后期需求端的变化，目

前国储对价格支撑有限，政策支持难有大幅变化，后续依然还是以震荡

为主。

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【菜粕】持续下跌

导读：本周郑州菜粕期货及外盘加籽市场均以先扬后抑走势为主。

上半周受外部市场走强，带来比价支持，加籽期价上涨。下半周芝加哥

豆油、欧洲油菜籽等外部市场下跌，加上出口需求疲软，也给油菜籽市

场带来压力，加籽期价转跌。国内进口菜籽大量到港，油菜籽供应有充

足保障。1月份榨企开机率有望逐步回升因为需要为春节食用油脂需求

备货，菜粕产供量总体将逐步增量，而需求端菜粕需求继续处于弱势，

对价格形成双重利空。不过春节前备货需求有所增量，部分水产饲料生

产企业做中长期备货的需求也将有所增长，主要油厂菜粕库存连续下滑

，一定程度抑制菜粕跌幅。本周沿海地区普通菜粕价格较上周震荡下跌4

0-110元/吨，预计菜粕价格将继续维持偏弱震荡。

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【棉粕】偏弱调整

导读：本周棉粕价格继续下跌。外围来看，美豆阶段性止跌回稳

，春节前下游备货量提升，但供应压力犹存，油厂挺粕动力仍显不足，

豆粕偏弱震荡，对棉粕市场难有实质提振。基本面来看，棉籽价格有所

下跌，对棉粕成本支撑下降，同时，节前终端企业备货情况不及预期

，大多随用随采，限制棉粕整体需求量。但是当下棉油企业开机率偏低

，棉粕供应压力依旧不大，棉粕有一定的支撑作用，令棉粕偏弱但整体

跌幅受限。

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【油脂】库存高位回落

导读：国内油脂期货市场走势分化，棕榈油受产地天气炒作影响，

保持领涨状态，价格升至两个月高点，豆油和菜油延续震荡格局。现货

方面，近期国内油脂库存连续下降，油厂受豆粕胀库影响主动降低开机

压榨，而节日备货刺激成交，导致豆油库存连续下降。但豆油受累于南

美供给压力而上行受阻，随着春节备货接近尾声，终端需求逐渐回落，

库存降幅收窄，增加油厂挺价压力。印尼、马来的气象机构相继发布天

气预警称棕油主产区将出现暴雨，或影响到供应，当前棕榈油处于减产

季，产地、销地库存双降，对国内油脂价格产生支撑。

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【鱼粉】国产鱼粉涨价豆粕弱势调整

导读：本周国内外鱼粉持稳，国产鱼粉明显上涨。外盘方面，成

交平淡，秘鲁超级蒸汽鱼粉本季预售参考CNF2150美元/吨，实际成

交议价为主。周内进口鱼粉持稳，其中当前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格

集中在17300-17600元/吨；普通级鱼粉价格在13100-13200元

/吨，实际成交议价。而国产鱼粉上涨明显，主要由于当前国产鱼粉库

存下降明显，提振国产鱼粉涨价，山东荣成地区63%蛋白TVN150的国

产鱼粉参考报价在12200元/吨，上涨500元/吨。

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【添加剂市场】

【氨基酸】偏弱运行

导读：2023年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.2

万吨，同比增48%。11月金玉米赖氨酸新产能试车。近日玉米价格下

跌，厂家赖氨酸报价大幅回落后趋稳，春节假期临近，市场购销偏淡，

赖氨酸市场弱稳。

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【维生素】偏强运行

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导读：本周VA厂家停报存提价意愿，巴斯夫VE报价提至78元/公

斤，VA、VE市场关注度较高，报价继续上涨。

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【氢钙】稳中偏弱

导读：磷矿市场高位运行，硫磺价格窄幅震荡，本周磷酸氢钙厂家

报价弱稳，春节假期临近，市场购销转淡，磷酸氢钙市场稳中偏弱震

荡。

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【乳清粉】稳中偏强

导读：本周中部地区乳清粉集中价格上涨，其他保持稳定。联系人

对市场看法不一。目前仍有一定量的牛奶可供奶酪生产。尽管受冬季的

天气影响，一些工厂经理在最近几周已经开始恢复正常的工作计划。

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【养殖市场】

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【猪业】

1、多重利好支撑本周猪价涨势明显

导读：本周猪价环比大幅上涨。春节临近，屠企备货逐步展开，

终端消费需求也有所回暖，叠加饲料原料价格不断回落，养殖压力减轻

，挺价惜售情绪高涨，加之南方受大范围雨雪天气影响，局部生猪调运

受阻，而北方因前期生猪出栏速度较快，出栏量略微减少，市场供应有

所收窄。多空博弈，猪价连续上涨。不过需求跟进不足，终端对肉价

上涨接受度不高，白条走货缓慢，肉价上涨受阻力，后半周猪价涨势放

缓。1月下旬2月份，中国商品大猪出栏量总体呈继续下降态势，但2月

上旬春节前屠企生猪屠宰量总体继续处于高峰期，居民猪肉消费需求将

继续增长逐步进入高峰期。由于下半月以前猪价的持续下跌导致大量的

中小散在春节前的出栏时间主要集中在上半月已经完成，下半月存栏量

下降出栏量也同步下降，供应将逐步转型为区域性趋紧。1月下半月随

着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适

重猪源存栏量将明显下降，因此猪价回涨几率将明显提高。预判下半月

猪价震荡上涨时间将持续到春节，但2月上旬涨势放缓局部回调风险扩

大，2月份春节期间局部区域市场依旧存上涨机会但全国总体呈跌势，2

月下半月价格下跌风险将进一步提高。更远看，春节后的3-4月份期间

商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，仅有短时回涨机会存在。

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2、猪价为何持续低迷

导读：猪价持续下跌，主要原因是供给充裕。2023年，全国猪肉

产量为5794万吨，接近2014年5821万吨的历史高位水平，创历史

第二高位，同比增长4.6%;2023年一季度至四季度猪肉产量同比分别

增长1.9%、4.6%、4.8%和7.3%;全年猪肉进口155万吨，猪肉供

给量创历史新高，各季度均呈现明显的供给过剩，尤其是下半年供给充

裕特征更加明显，生猪价格持续低位运行。

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3、猪价涨势“熄火”，北方行情“飘绿”，此次猪价下调

或难持续？

导读：猪市场情绪来看，目前，国内产销市场看跌以及看稳的心态

偏强，预计，未来1~2日，猪价或将维持震荡下跌的走势，不过，部

分头部猪企出栏压力有所减轻，大厂有一定卡价的心态，预计，此次猪

价下调或难持续，重点关注，屠企白条走货以及上猪节奏的变化!

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【家禽】

1、蛋禽与鸭苗重心下移，肉禽产品重心上抬

导读：蛋禽与鸭苗重心下移，肉禽产品重心上抬。蛋禽市场：鸡

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蛋供应整体稳中略增，周内价格持续下行，整体重心下移；淘鸡量持续

增加，农贸市场走货不畅，屠企需求有限，淘鸡价格震荡下行，重心

继续小跌。肉禽市场：肉鸡供应社会鸡源偏少，局部有加价收购，肉

鸡价格震荡上行，重心微抬；肉鸭供应平稳中略降，南方部分地区尚有

补货，价格先持稳后偏弱，重心略有上抬。禽苗市场：鸡苗供应偏少

，补栏尚可，继续呈“供不应求”，价格持续上涨；鸭苗价格自高点

回调，整体重心明显下移。

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2、丰盛集团：河南省1亿羽肉鸡食品全产业项目签约仪式举行

导读：1月22日，河南正阳县人民政府与丰盛集团(海南)有限公

司年出栏1亿羽肉鸡食品全产业项目投资意向协议签约仪式举行。集团

的肉鸡全产业链，集自主育种、孵化、饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡屠

宰、食品深加工、余料转化、产品销售、冷链物流等环节于一体，由

养殖端向下游食品深加工延伸，构建企业可持续发展的绿色循环经济产

业链。

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3、晓鸣股份：2023年12月份销售鸡产品1559.79万羽

导读：1月10日晚间，晓鸣股份发布公告称，公司2023年12月

份销售鸡产品1559.79万羽，销售收入3757.84万元，环比变动分

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2024年第4周( 第935期 )

发行时间：2024年1月26日星期五

别为-18.24%、-19.84%，同比变动分别为-19.34%、-43.66

%。

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