饲料周报-

2025年第2周( 第981期 )

发行时间：2025年1月10日星期五

【饲料业界】3
1、2024年，属于牧原、温氏、新希望三大养猪巨头的关键词！3
2、猪企“一哥”暴涨五倍！牧原股份2024年净利润预计170-180亿元3
3、养殖巨头温氏股份首次破千亿营收背后：“二师兄”涨价4
4、农业农村部关于实施养殖业节粮行动的意见4
5、海大集团：2024年净利润42.50-48亿元，全年饲料销量2650万吨5
6、【好饲料活动】1款产品就含有3大发明专利，看大佑农如何“专精特新”5
【饲料技术】——好实沃特约6
1、鸡源凝结芽孢杆菌的筛选鉴定及益生性能评价6
2、玉米蛋白粉深加工应用的新进展7
【原料市场】7
【玉米】玉米市场购销迟缓价格反弹动能不足8
【小麦】涨后回落，周度均价环比上涨0.23%9
【麸皮及次粉】稳中略有涨跌10
【豆粕】美豆下行拖累豆粕跟随回调11
【大豆】涨跌互现11
【菜粕】全体下跌12
【棉粕】总体稳定12
【油脂】旺季不旺13
【鱼粉】鱼粉外盘松动下调豆粕震荡偏弱13

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【添加剂市场】14
【氨基酸】稳中偏弱14
【维生素】震荡整理14
【氢钙】偏弱整理14
【乳清粉】稳中偏强15
【养殖市场】15
【猪业】生猪市场全线保持强势后续猪价震荡偏弱几率更高15
【家禽】价格重心全部下跌17

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【饲料业界】

1、2024年，属于牧原、温氏、新希望三大养猪巨头的关键

词！

导读：牧原、温氏、新希望作为上市生猪养殖的三大头部猪企，2

024年的表现不一，前三季度牧原、温氏和新希望归属于股东的净利

润分别为104.81亿元、64.08亿元和1.53亿元。饲料行业信息网

梳理了这三家猪企2024年的大事件，对每个企业都赋予了一个词来形

容。

关键词：牧原,温氏,新希望,关键词,生猪

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2、猪企“一哥”暴涨五倍！牧原股份2024年净利润预计170

-180亿元

导读：1月8日，牧原股份发布业绩预告，2024年全年归属于上

市公司股东的净利润预计将高达170亿元至180亿元，同比暴涨498.7

5%至522.21%。2023年亏损42.63 亿元。公告称，业绩变动主

要原因为报告期内公司生猪出栏量、生猪销售均价较上年同期上升，且

生猪养殖成本较上年同期下降。

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关键词：牧原,业绩,净利润

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3、养殖巨头温氏股份首次破千亿营收背后：“二师兄”涨价

导读：1月3日晚，养殖巨头温氏股份发布2024年度业绩预告。

预计报告期内归属于上市公司股东的净利润为90亿元–95亿元，实现扭

亏为盈，上年同期亏损63.9亿元。扣除非经常性损益后的净利润93亿元

–99亿元，上年同期亏损64.5亿元。

关键词：温氏,业绩,生猪

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4、农业农村部关于实施养殖业节粮行动的意见

导读：饲料粮消费在我国粮食总消费中占比较大，饲料成本约占养

殖成本70%，推动节粮降耗是促进养殖业降本增效、保障国家粮食安全

和畜禽水产品供应安全的重要举措。为切实落实党中央、国务院关于践

行大食物观、构建多元化食物供给体系和粮食节约行动的有关要求，促

进养殖业高质量发展，制定本意见。

关键词：节粮,养殖,饲料

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2025-01-06/1985911.html

5、海大集团：2024年净利润42.50-48亿元，全年饲料销量

2650万吨

导读：海大集团1月9日披露业绩预告。预计2024年实现归属于上

市公司股东的净利润在 42.50 亿元-48.00 亿元之间，同比增长 55.0

4%-75.10%。上年同期净利润为27.41亿元。公告显示，业绩变

动的原因是，海大始终聚焦饲料主业，以“为客户创造价值”为导向

，持续强化核心竞争力，饲料产品力、专业性、区域覆盖面不断提升。

关键词：海大,业绩,饲料,

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6、【好饲料活动】1款产品就含有3大发明专利，看大佑农如

何“专精特新”

导读：江西大佑农18年来，始终专注于饲料领域，致力于做好本

职工作，把企业做精、做强、做长久，做百年老店，做匠心企业，这

是我设定的目标。基于这样的一个目标，我们坚守几个原则：第一不涉

足不熟悉的领域；第二控制好负债率；第三精准服务客户，提供优质产

品。这是我们始终坚持的企业经营之道。

关键词：大佑农,饲料,曹江山

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【饲料技术】——好实沃特约

1、鸡源凝结芽孢杆菌的筛选鉴定及益生性能评价

导读：凝结芽孢杆菌作为产芽孢的乳酸菌，其抗逆性和益生作用备

受关注。为获得优良凝结芽孢杆菌菌种，本研究通过热处理从芦花鸡粪

便中分离鉴定出22株潜在优良的凝结芽孢杆菌，并对其抗逆性及益生性

能进行评价，结果表明：在高温(90℃)、酸(pH＝2.0)和胆盐(0.

5%)条件下，菌株NCUBCG003、NCUBCG004和NCUBCG014存

活率达85.0%以上。通过主成分分析法可知，这三株凝结芽孢杆菌在

高温和胃肠道环境下的综合耐受性强于其他凝结芽孢杆菌；其次，菌株

NCUBCG003，NCUBCG004和NCUBCG014有较高的乳酸产量和胆

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固醇降解能力，乳酸产量达5.0 g・L-1以上，胆固醇去除率可达50.0

%；最后，凝结芽孢杆菌有一定的抗氧化活力，特别是菌株NCUBCG00

3的羟自由基清除能力可达64.03 U·mL-1，DPPH自由基清除率可

达76.57%，而菌株NCUBCG014总抗氧化能力最突出，相当于3.52

mM的FeSO4溶液。综上可知，菌株NCUBCG003、NCUBCG004、

NCUBCG014综合益生性能强于其他凝结芽孢杆菌，且安全可靠，具

备在人和动物体内发挥益生作用的潜力，可作为优良微生物菌种资源，

为凝结芽孢杆菌的工业化生产和应用奠定基础。

关键词：乳酸菌；凝结芽孢杆菌；鉴定；抗逆性；益生性能

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2、玉米蛋白粉深加工应用的新进展

导读：目前，我国玉米蛋白粉主要用作蛋白饲料或者当废水排掉，

未得到合理的利用，在资源短缺的当今实属可惜。如果能够对玉米蛋白

粉进行二次开发综合利用，将会产生更大的经济和社会效益，如何更好

地利用玉米蛋白粉已成为当今淀粉加工副产物综合利用的关键课题。本

文就国内关于玉米蛋白粉综合开发研究现状作一简要概述。

关键词：玉米蛋白粉,深加工,掺假

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【原料市场】

【玉米】

1、玉米市场购销迟缓价格反弹动能不足

导读：本周玉米现货均价为2050.25元/吨，周度环比跌幅为0.

44%。本周国内主产区基层种植户年前有售粮需求，潮粮供应偏宽松

，外销需求减少贸易商建库心态较弱，用粮企业多维持按需补库，对需

求带动有限，现货价格继续偏弱震荡。1月份，中国新季玉米继续处于

集中上市阶段，市场供应总体依旧充足。

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2、农业农村部：大力推动养殖业节粮降耗、降本增效

导读：上世纪80年代以来，我国养殖业发展主要采用玉米豆粕型

的饲料配方模式，豆粕用量占比较高。随着养殖量增加以及养殖模式和

结构改变，饲料粮用量逐年增加，供应日趋紧张。2017年，饲料中豆

粕占比达17.9%，全年豆粕饲用量达6800万吨，主要源自进口大豆。

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3、报告指当前资金投入未能阻止全球粮食危机加剧

导读：全球应对粮食危机网络(GNAFC)7日发布的《2024年资

金流动与粮食危机报告》(以下简称报告)显示，当前针对粮食危机的

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资金投入未能有效扭转全球饥饿现象日益加剧的趋势。

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4、2024年储备粮拍卖及收储力度不减成交率小幅上升

导读：2024年国内储备玉米拍卖继续常态化进行，1-4月期间养

殖利润不佳以及进口谷物冲击，饲企建库需求恢复缓慢，用粮主体观望

氛围浓重，竞采意愿不高，中储粮玉米竞价销售成交率一度下滑，5月

-10月期间储备玉米拍卖数量基本保持环比增加态势

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【小麦】涨后回落，周度均价环比上涨0.23%

导读：本周小麦价格涨后回落。本周小麦周度均价2409.34元/

吨，周度均价环比上涨0.23%。本周小麦价格结束了近期的上涨趋势

，转而呈现下跌态势，整体运行显得偏弱。供应方面：一方面目前小麦

供应相对宽松，虽然，进口小麦规模下降，但是，由于春节在即，基

层农户年前有变现的积极性，社会面粮源上量略有增加，而轮换粮方面

，中储粮竞价轮出较为积极，不断向市场注入新的粮源，导致市场上小

麦的供应量显著增加。尤其是，受玉米落价影响，小麦购销情绪悲观

，市场看涨后市信心不足，部分渠道也有一定认卖的现象，主流企业粮

源到厂相对宽松。在需求方面，国内制粉企业产能过剩凸显，需求跟进

不足，下游市场面粉购销较为冷清，主流制粉企业压力较大，面粉报价

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不断回落，进一步抑制了终端备货的积极性，主流贸易商以随用随采为

主，囤货意愿不足，制粉企业库存压力较大，积极清库存为主，补库原

粮积极性偏弱。尽管临近春节，面粉的走货量略有增加，为小麦市场带

来了一丝活力，但总体来看，小麦市场的供需压力依然严峻。市场的基

本面情况并未出现明显改善，供需失衡的状况依然突出。因此，市场预

期并不乐观，预计短期回暖预期不乐观，麦价仍将偏弱震荡。关注持粮

主体售粮心态变化以及政策小麦竞拍情况。

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【麸皮及次粉】稳中略有涨跌

导读：麸皮价格稳中略有涨跌。本周麸皮周度均价为1650.94元

/吨，周度均价环比上涨0.24%。本周次粉均价为2197.46元/吨，

周度均价环比下跌0.25%。本周麸皮市场涨后回落，价格稳中略有涨

跌。近期麸皮终端需求弱势，由于近期玉米豆粕价格走弱，麸皮饲用减

量现象增多，饲料企业采购意愿不高，按需采购为主，局部库存增加

，出货压力较大，部分龙头企业下调价格，带动市场看空情绪增长。麸

皮价格偏弱运行。本周次粉次粉新增采购及消耗需求量稳定无明显增加

，次粉价格平稳运行。次粉周度均价环比继续下跌0.25%。

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【豆粕】

1、美豆下行拖累豆粕跟随回调

导读：美盘大豆期价偏弱运行削弱成本端对市场的支撑，但目前国

内正值需求旺季，饲料养殖企业在工厂停机放假之前集中备货，有消息

显示部分工厂外已经出现压车排队等待提货的情况，限制豆粕价格的下

行幅度。随着南美产区降雨天气再次强化大豆丰产预期，备货需求高峰

过去后供应宽松令豆粕价格继续承压，预计将继续震荡偏弱调整，等待

今晚月度供需报告指引市场。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/weekly/22203 67.html

2、工厂停机计划陆续出炉！赶紧备货豆粕吧

导读：自从交通运输没有卡点影响后，豆粕的供应乃至运输还是很

便捷的，但是也不能排除在美盘方面会出现天气等的消息炒作，拉涨进

口大豆成本后，国内工厂又提前停机放假后提货出现各种波折的情况。

特别是自己库存较低的饲料养殖企业，需要提前早做准备，提前备货才

好。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/yczl/2220156 .html

【大豆】涨跌互现

导读：本周国产大豆现货价格互有涨跌。其中东北大豆毛粮收购价

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格稳中有涨，主要因为基层农户手中余粮不多，惜售情绪较强，叠加中

储粮购新抛陈持续进行大豆轮库，支撑豆价底部，贸易商毛粮收购价格

趋涨，但下游需求不佳，贸易商塔粮销售价格小降；南方市场终端补货

热情不高，询价问货现象较少。整体来看，国产新季大豆供应宽松，

贸易商手中基本都有库存，且下游年前备货行情暂未有启动迹象，以按

需采购为主，国产大豆购销氛围仍有待回暖。南美大豆保持丰产预期，

进口大豆成本回落，压榨补贴预期未兑现，国产大豆市场看涨信心依然

不足，预计后续豆价企稳为主。

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【菜粕】全体下跌

导读：国内方面，加拿大总理宣布将辞职，或对中加贸易关系带来

转机，市场看空情绪迅速升温。菜粕基本面无大的变化，近端菜籽、

菜粕供应仍较为宽松，油厂周压榨菜籽在12-13万吨附近，下游提货

表现亦较好。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/othermeal/zongh/ zhoubao/2025-01-10/2169406.html

【棉粕】总体稳定

导读：基本面方面，棉籽价格有所上涨，对其成本支撑，而棉粕

需求有限，棉油厂出货积极，多空交织棉粕报价波动不大，目前已经逐

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渐与豆粕拉开价差。未来参照豆粕、期货现货行情，价格仍将调整。

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【油脂】旺季不旺

导读：本周豆油现货价格小幅下跌，棕榈油现货价格宽幅震荡。国

家粮油信息中心数据显示上周我国豆油、棕榈油商业库存下降，但国内

豆油库存仍偏高，节前备货进入尾声，需求端对油价支撑减弱，预计近

期豆油仍有偏弱运行可能。棕榈油方面，国内豆粽现货价差持续倒挂，

棕榈油需求低迷，下游维持刚需采购，基差报价稳中有降。近期棕榈油

产地供需情况变化不大，整体仍处于减产周期中，对价格存在一定程度

支撑。预计棕榈油仍将震荡整理，继续关注印尼B40政策。

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【鱼粉】鱼粉外盘松动下调豆粕震荡偏弱

导读：本周外盘鱼粉小幅偏弱。外盘方面，秘鲁鱼粉厂商销售心态

松动，价格下调，主要由于秘鲁中北部捕鱼良好。其中秘鲁超级蒸汽鱼

粉新季预售参考CNF1600美元/吨，较上周下跌50美元/吨，实际成

交议价。外围方面秘鲁鱼粉外盘价格趋弱，且秘鲁中北部捕鱼进度良好

，令我国鱼粉持货商观望为主。当前我国进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集

中在12900-13000元/吨，实际成交议价。

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【添加剂市场】

【氨基酸】稳中偏弱

导读：12月27日巴西对中国赖氨酸开启反倾销调查。节前备货多

已完成，赖氨酸市场观望心态偏强，稳中偏弱整理。

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【维生素】震荡整理

导读：本周VA VE市场成交偏弱，近日叶酸厂家挺价，市场稳中偏

强。1月6日市场称部分厂家提价至400-450元/公斤。

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【氢钙】偏弱整理

导读：本周市场称部分云南工厂报价2650元/吨, 环比小降50元/

吨。

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i/2025-01-10/2171489.html

【乳清粉】稳中偏强

导读：近日中部地区乳清粉区间价格保持不变，集中价格下限走高

。在连续的假期期间，交易活动一直清淡，但市场情绪在假期期间没有

改变。预计第一季度，至少在本季度的前几周，乳清粉价格将会看涨。

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【养殖市场】

【猪业】

1、生猪市场全线保持强势后续猪价震荡偏弱几率更高

导读：本周猪价环比继续上涨。规模场出栏计划较少，散户惜售

，供应减少，需求相对平稳，支撑上半周猪价延续偏强行情。但目前养

殖端可供出栏大猪依旧偏多，规模场出栏计划完成度不理想，需求端务

工人员陆续返乡，大中院校学生相继放假，城市餐饮及食堂集体需求转

差，消费维持低迷状态，屠企压价采购意愿强烈。供大于求现象明显，

后半周猪价整体偏弱调整，但跌幅受限。本周生猪均价环比继续上涨。

预判1月份期间出栏大猪价格虽然依旧有阶段性反弹回涨机会存在，月

内价格跌势放缓回涨几率出现阶段性提高，但要推动猪价出现持续的较

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长时间的趋势性大涨的几率依旧明显偏低，总体上1月份商品大猪月度

交易均价环比继续下跌的几率依旧更高，我们倾向于环比继续下跌但跌

幅明显收窄的预判不变。更远看，推演数据显示2025年中国生猪年度

综合养殖总量将止降转增长，大猪年度出栏总量将继续增长，叠加年内

玉米及豆粕价格虽然同比将继续下跌但下半年价格存一定上涨空间。结

合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪出栏交易价格在每

公斤13.5-15.2元之间波动的可能性大，年度均价总体在14-14.3

元之间的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利润方面，由于春节

后的2-4月份期间猪价存在明显“凹地”且低于成本价的几率偏高，

因此2025年全年商品大猪育肥存阶段性亏损机会，全年平均将继续维

持盈利状态（仅针对直接成本）不变但相比2024年将大幅缩水的可能

性非常高，部分高成本集团养殖场亏损几率非常高，而中小散因摊销费

用低却占据一定优势。

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2、“猪茅”去年预盈逾180亿元！三方面因素将影响今年市场

导读：总的来看，预计2025年猪价偏弱震荡。一方面，从前期产

量数据来看，今年上半年，可供出栏生猪量将呈现明显同比增加的态势

，同时，仔猪价格上涨也是推动猪价走弱的主要原因之一。另一方面，

去年生猪生产情况改善比较明显，预计随着能繁母猪存栏量逐步增加，

后续新增商品猪产量预计也相对较多。

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【家禽】价格重心全部下跌

导读：本周鸡蛋价格8.80元/公斤，周内价格先跌后涨，周度重

心环比继续下跌2.95%。淘汰蛋毛鸡11.08元/公斤，周内价格弱稳

震荡，整体重心环比继续下跌2.09%。本周白羽肉毛鸡价格7.59元/

公斤，周内价格跌后有所反弹，整体重心环比止涨下跌3.22%。白羽

肉毛鸭价格7.69元/公斤，周内价格总体震荡运行，整体重心环比下跌

0.55%。本周白羽肉鸡苗价格2.44元/羽，周内价格整体偏强运行

，但幅度有限，整体重心环比继续明显下跌17.63%。本周白羽肉鸭苗

价格0.97元/羽，周内价格频繁大幅震荡，整体重心环比大幅下跌32.

30%。肉种蛋价格2.24元/枚，周内价格弱稳震荡，整体重心环比

下跌6.71%。

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