饲料周报-

2026年第11周( 第1037期 )

发行时间：2026年3月13日星期五

【饲料业界】3
1、蛋白粕、氨基酸、维生素暴涨，猪价却跌跌不休，仔猪价格大跳水，养殖户迎来生死战！3
2、三大龙头鸡价齐涨企业态度乐观黄羽鸡行业或弱复苏中迎机遇3
3、猪价十元“关口战”：2月头部上市猪企同比缩量部分腰部企业逆势扩产4
4、霍尔木兹海峡停摆：切中全球化肥与粮食供应链要害，新一轮危机警报拉响4
5、离婚，来牧原——牧原董事长回应“上热搜”5
6、【颐和论坛】颐和论坛2026——营养创新与健康养殖大会（第一轮通知）5
【饲料技术】——好实沃特约6
1、鸽源益生性芽孢杆菌的分离鉴定及安全性评价6
2、氨基酸添加剂在猪饲料中的应用研究进展7
【原料市场】8
【玉米】基层抛压有限玉米继续上行政策粮投放或加码8
【小麦】偏强运行，周度均价环比上涨1.05%9
【麸皮及次粉】麸皮稳中偏弱，次粉稳中偏强10
【豆粕】成本上涨且供应偏紧预期支撑豆粕大幅上涨11
【大豆】稳中有涨12
【菜粕】大幅上涨12
【棉粕】偏强上涨12
【油脂】强势上涨13
【鱼粉】鱼粉高位拉涨豆粕继续偏强13

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【添加剂市场】14
【氨基酸】强势运行14
【维生素】强势运行14
【氢钙】成交上行14
【乳清粉】稳中偏强15

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【饲料业界】

1、蛋白粕、氨基酸、维生素暴涨，猪价却跌跌不休，仔猪价

格大跳水，养殖户迎来生死战！

导读：据饲料行业信息网3月9日统计，原料包括蛋白类、油脂、

鱼粉、氨基酸、维生素等全部疯涨，而猪价却频频触及新低，当前养

猪业迎来生死存亡的“至暗时刻”！对于从业者而言，这不仅是一场

关于谁能“熬”得更久的耐力赛，更是一场关于成本控制与管理效率的

终极比拼。守住现金流，练好成本内功，静待供需关系的实质性拐点

，方能穿越周期，迎来新一轮的成长。

关键词：原料,生猪,养殖户,猪价

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2、三大龙头鸡价齐涨企业态度乐观黄羽鸡行业或弱复苏中迎

机遇

导读：近日，多家上市黄羽鸡养殖企业相继披露2月销售简报，黄

羽鸡销售价格迎来同环比双升的积极信号，让市场对这一行业能否彻底

走出此前低谷充满期待。业内普遍认为，今年黄羽鸡行业将呈现供应收

紧特征，价格表现有望优于去年，但行业仍处于弱复苏阶段，后续走势

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仍需紧盯补栏、存栏与消费端的多重变化。

关键词：黄羽鸡,价格,回暖

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3、猪价十元“关口战”：2月头部上市猪企同比缩量部分腰

部企业逆势扩产

导读：在猪价“十元破位”、政策引导去产能的背景下，上市猪

企2月出栏数据已陆续披露，当下行业“以量补价”销售策略难以为

继，产能结构调整出现分化。多位业内人士向财联社记者表示，2026

年政策市场延续调控目标，同时2026年猪价波动变窄，全年养殖盈利

或不及2025年。

关键词：猪价,猪企,产能,生猪

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4、霍尔木兹海峡停摆：切中全球化肥与粮食供应链要害，

新一轮危机警报拉响

导读：中东地区爆发的武装冲突正在重创全球化肥供应链，引发市

场对新一轮粮食危机的深切担忧。卡塔尔国家能源公司QatarEnerg

y周一宣布，其位于拉斯拉凡的设施在遭受无人机袭击后已全面停止硫

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磺、氨和尿素生产。与此同时，伊朗已将境内全部氨产能下线，区域内

其他生产商也因船只无法通过霍尔木兹海峡而考虑削减产量。

关键词：霍尔木兹海峡,运输,化肥,粮食

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5、离婚，来牧原——牧原董事长回应“上热搜”

导读：据河南广播电视台·大象新闻报道，全国人大代表、牧原

董事长秦英林，近日在接受该媒体采访时回应：未来智能装备能让养猪

人轻松、有尊严。

关键词：牧原,秦英林,回复

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6、【颐和论坛】颐和论坛2026——营养创新与健康养殖大

会（第一轮通知）

导读：颐和论坛2026，聚焦“提质增效、节粮减排”，将深入

探讨非粮资源开发、精准营养与饲喂、低蛋白日粮技术、替抗降锌措

施、新型活性物质创制、畜禽产品品质改善方案等热点议题。 2026年

4月15-17日，江西前湖迎宾馆！

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关键词：颐和论坛,营养,健康,养殖,

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【饲料技术】——好实沃特约

1、鸽源益生性芽孢杆菌的分离鉴定及安全性评价

导读：本研究旨在分离筛选出１株性能优良且安全的鸽源益生性芽

孢杆菌，为鸽源益生菌添加剂的研发提供菌种资源。取健康白羽王鸽新

鲜粪便和肠道内容物，先通过细菌分离培养、染色镜检、生化鉴定和分

子生物学鉴定的方法对菌株进行分离鉴定，然后对菌株进行耐酸能力、

耐胆盐能力、生长曲线、溶血活性、药物敏感性及抑菌活性等体外益生

性能检测，初步判断分离菌株的体外益生潜能，最后通过小鼠急性和亚

急性毒性试验评估其体内安全性。结果显示：1）从白羽王鸽新鲜粪便

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和肠道内容物共分离得到３株芽孢杆菌（F21、F31、F54），经生

化鉴定与16S rRNA测序分析，均为枯草芽孢杆菌。2）３株分离菌在

pH为2.0条件下的存活率均在60%以上，在胆盐浓度为0.3%条件下

的存活率均在70%以上；３株分离菌均能在２～４ｈ进入对数生长期

，12～16ｈ后进入稳定期；３株分离菌均不具有溶血活性；３株分

离菌的药物敏感性表现为F31＞F21＞F54；F21、F31对３种常见

致病菌（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌）有抑制效果。３）

选取体外益生性能较好的枯草芽孢杆菌F31，对其进行体内安全性评价

。7ｄ的急性毒性试验显示，小鼠体征正常，剖检脏器无眼观病理变

化；28ｄ的亚急性毒性试验显示，与对照组相比，中剂量组（1.1×

109CFU/mL，0.2mL/只）小鼠体重显著增加（P＜0.05），

低剂量组（1.1×108CFU/mL，0.2mL/只）小鼠肝脏指数显著降

低（Ｐ＜0.05），高剂量组（1.1×1010CFU/mL，0.2mL/

只）小鼠的脾脏指数显著升高（Ｐ＜0.05），低剂量组小鼠血液白

细胞数、淋巴细胞数、单核细胞数及中性粒细胞数显著降低（Ｐ＜0.

05）。综上所述，枯草芽孢杆菌F31具有良好的体外益生潜能，体

内安全性评价良好，可作为鸽源益生菌制剂候选菌株用于后续的开发与

应用。

关键词：鸽；芽孢杆菌；分离鉴定；益生性能；安全性

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2、氨基酸添加剂在猪饲料中的应用研究进展

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导读：饲料中氮的含量和消化率决定粪氮的产量，吸收氮的量和其

利用率决定尿氮的含量。通过在猪日粮中添加合成氨基酸、减少饲料粗

蛋白的投入成了降低养殖成本和减少过量氮排泄造成环境污染的重要技

术。

关键词：氨基酸,猪饲料,粗蛋白

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【原料市场】

【玉米】

1、基层抛压有限玉米继续上行政策粮投放或加码

导读：本周玉米现货均价为2370.83元/吨，周度环比涨幅为1.

26%。国内主产区基层种植户陆续出粮，市场上量有所恢复，但余粮

有限持粮主体惜售心态仍强，优质粮阶段性供应偏紧，为保障日常生产

下游企业继续提价促量，但企业采购高价粮源的力度有限，价格涨势有

所放缓。

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2、全球玉米供需数据高于预期

导读：2026年3月10日美国农业部发布供需报告，对2025/26

年度美国玉米供需形势预测未做调整。本月将2025/2026年度美玉米

产量上调至170.21亿蒲式耳

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3、联合国：霍尔木兹海峡若关闭全球能源和粮食市场将受

冲击

导读：联合国秘书长发言人迪雅里克援引联合国贸易和发展会议发

布的最新报告指出，霍尔木兹海峡一旦关闭，全球能源和粮食市场都

将受到冲击。

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4、饲草是破解我国饲料粮缺口的重要一环

导读：我国已实现口粮绝对安全，但以保障肉蛋奶为目标的饲料粮

安全形势依然严峻。大豆、玉米进口规模仍然较大，必须综合施策，

保障我国饲料粮安全。

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【小麦】偏强运行，周度均价环比上涨1.05%

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导读：本周小麦市场价格偏强运行。小麦周度均价2567.73元/

吨，周度均价环比上涨1.05%。随着玉米价格延续上涨态势，小麦饲

用性价比突出，替代需求持续增强。同时，持粮主体惜售情绪升温，

市场流通粮源收紧，价格底部支撑增强。供应端：市场流通粮源偏紧

，政策投放稳定。基层农户余粮持续减少，随着近期麦价持续上涨，持

粮主体惜售情绪浓厚，导致市场散粮流通量偏少。政策性粮源的持续投

放对市场起到托底维稳作用。需求端：一方面，随着学校开学及工厂复

工，餐饮复苏终端消费回暖，粉企开机率回升，粉企刚需补库意愿增强

;另一方面，饲用替代需求显现，由于近期玉米价格持续上涨，小麦与

玉米价差收窄，其饲用替代优势显现，这带动了小麦的市场需求。预计

短期内小麦价格仍将维持震荡上行格局。

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【麸皮及次粉】麸皮稳中偏弱，次粉稳中偏强

导读：麸皮市场价格稳中偏弱。麸皮周度均价为1778.17/吨，

周度均价环比下跌1.06%。次粉周度均价为2339.74元/吨，周度均

价环比上涨0.12%。本周麸皮价格先跌后涨。一方面，小麦价格上涨

，粉企成本压力增加，面粉企业为缓解成本压力，对麸皮次粉有挺价情

绪。小麦玉米豆粕和其他相关原料价格波动对小麦副产品的联动效应，

也影响麸皮的性价比和市场需求。随着小麦玉米连续涨价，豆粕价格上

调，也支撑麸皮次粉价格。另一方面，面粉订单增加带动制粉企业开机

率上升，麸皮产出增多而养殖业进入消费淡季，饲料企业仅维持刚需补

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库，需求支撑不足。预计下周麸皮次粉市场价格以平稳为主。

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【豆粕】

1、成本上涨且供应偏紧预期支撑豆粕大幅上涨

导读：美盘大豆上涨、海运费增长令进口大豆成本跟随上行，加之

海关加强对进口大豆中杂草及害虫等的检验检疫，令进口大豆通关缓慢

，市场预计后期到港大豆数量偏少不及预期。虽然春节后工厂开机率恢

复后压榨大幅增加，但部分工厂面临大豆紧张，只能减产货开机等待大

豆到达。现阶段部分饲料养殖企业有一定的拿货需求，但豆粕库存逐渐

消耗后供应下降，增强工厂对豆粕的挺价意愿。

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2、检验新规支撑豆粕强势上涨至4月底新高

导读：近期中东冲突导致原油价格进一步飙升，且市场对中美贸易

谈判预期乐观，叠加中国加强了对巴西大豆的卫生检验，提振美国大豆

价格上涨至21个月来的最高水平，带动国内豆粕价格攀升至2025年4

月底以来的高点。

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【大豆】稳中有涨

导读：本周国产大豆现货价格稳中有涨。东北产区大豆现货报价整

体回升，优质大豆供应偏紧，价格更为坚挺。基层农户余粮持续减少

，农户挺价惜售心态较强，市场拍卖价格与中储库收购价上调，对大豆

价格形成较强支撑。进口大豆到港量预计4月才会明显增加，短期内国

内供应仍偏紧张。销区市场虽逐步补库，但受高价制约，贸易商多以刚

需采购为主，暂无大幅增库意愿。整体来看，供应端偏紧格局未改，

市场看涨情绪仍存。

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【菜粕】大幅上涨

导读：主要是外围方面的影响。国际航运成本上升导致加拿大油菜

籽价格持续走强，从成本端支撑国内菜粕价格。市场担忧3-4 月我国进

口大豆供应趋紧，预计近期豆粕价格偏强运行，利好菜籽粕价格。短期

菜粕波动比较大，跟盘调整偏强。

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【棉粕】偏强上涨

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导读：豆粕价格震荡偏强，提振棉粕行情。与此同时，基本面来

看，棉粕供应压力不大，棉籽价格稳定支撑棉粕。不过棉粕下游需求一

般，棉粕进一步上涨有限。

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【油脂】强势上涨

导读：本周油脂现货价格强势上涨。中东地缘冲突持续推高原油价

格，进一步提振油脂期现货市场信心，带动生物柴油需求预期升温，叠

加巴西大豆收割偏慢、国内油厂开机率偏低，中国海关收紧对巴西大豆

检疫标准，部分国际粮商暂停对华出口巴西大豆，进口大豆到港节奏偏

缓，现货库存低位支撑价格。强劲出口为棕榈油市场反弹提供基本面支

撑。地缘政治走向仍是影响近期原油和国内外油脂市场的关键，值得重

点关注，预计近期油脂现货维持震荡偏强。

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【鱼粉】鱼粉高位拉涨豆粕继续偏强

导读：周内秘鲁鱼粉厂商心态偏强，价格保持高位，其中新季秘鲁

超级蒸汽鱼粉预售参考价格在CNF2350美元/吨，稳定。国内进口鱼

粉价格再上一台阶，其中秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17600-1780

0元/吨，上涨200-300元，实际成交议价。

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发行时间：2026年3月13日星期五

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【添加剂市场】

【氨基酸】强势运行

导读：3月9日星湖伊品大品种氨基酸上调200-1000元/吨。因

海运费以及玉米价格上涨，赖氨酸厂家连续提价，市场成交上行。

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【维生素】强势运行

导读：受原料与海运价格上涨影响，本周VA D3 K3 泛酸钙肌醇厂家

停报，市场成交上行，其中VA VE市场供应紧张，报价跳跃式上涨。

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【氢钙】成交上行

导读：受战争影响，国内港口硫磺价格货紧上涨，其中长江港硫磺

报价4650元/吨，较上涨150元/吨，硫酸市场偏强，较上周涨40-1

00元/吨不等。

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【乳清粉】稳中偏强

导读：本周生猪价格弱势运行，养殖效益低迷。3月受美伊战争影

响，运价上涨运力紧张，下游担忧乳清粉到货延迟，采购意愿增加，乳

清粉市场购销好转，稳中偏强运行。

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