饲料周报-

2026年第12周( 第1038期 )

发行时间：2026年3月20日星期五

【饲料业界】3
1、生猪均价失守10元/公斤关口：养殖户贷款买饲料，产能调控成行业希望？3
2、315晚会曝光！网红鸡爪竟是“漂白”的：生产车间臭气弥漫，鸡爪裸露堆放被人员踩踏3
3、巨亏19亿，粮油大王要被卖了西王集团债务危机引发拍卖4
4、2026年饲料质量安全监管：聚焦风险预警七大领域，水产和宠物饲料有变化4
5、鸡蛋里“含人工合成色素”？黄天鹅董事长回应“色素门”5
【饲料技术】——好实沃特约5
1、水产病原弧菌拮抗菌的筛选及其抗菌物质分离6
2、科学解读角黄素：从饲料添加剂到蛋品残留的真相6
【原料市场】7
【玉米】下游接受度有所分化市场开始新一轮的胶着博弈7
【小麦】继续偏强调整，周度均价环比上涨1.58%8
【麸皮及次粉】麸皮震荡偏弱次粉稳中微涨9
【豆粕】成本回调令豆粕跟随出现下行行情10
【大豆】稳中偏强10
【菜粕】普遍下跌11
【棉粕】整理为主11
【油脂】震荡调整12
【鱼粉】鱼粉攀升近历史高点油厂对豆粕挺价12
【添加剂市场】13

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【氨基酸】偏强运行13
【维生素】偏强运行13
【氢钙】稳中偏强13
【乳清粉】稳中偏强14

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【饲料业界】

1、生猪均价失守10元/公斤关口：养殖户贷款买饲料，产能

调控成行业希望？

导读：Mysteel监测数据显示，截至3月19日，全国外三元生猪

出栏均价为9.95元/公斤，其中最低价新疆9.3元/公斤，最高价广东

10.82元/公斤，均价失守10元关口。现货价格承压的同时，生猪

期货亦同样惨淡。截至发稿，生猪期货主力合约报收10335元/吨，

下跌2.18%。现在养猪的非常难，很多养殖户都是在贷款买饲料，而

且今年以来饲料涨了大约150元/吨左右。

关键词：生猪,饲料,产能,猪价,

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2、315晚会曝光！网红鸡爪竟是“漂白”的：生产车间臭气

弥漫，鸡爪裸露堆放被人员踩踏

导读：2026年315晚会曝光了部分鸡爪生产企业在生产过程中被

双氧水（过氧化氢）漂白的行为，国家市场监督管理总局已组织执法力

量对涉事企业及上游供应商等展开突击检查，现场查获大量违规添加剂

和问题产品，并立案查处。

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关键词：鸡爪,双氧水,3·15晚会

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3、巨亏19亿，粮油大王要被卖了西王集团债务危机引发拍卖

导读：“玉米油第一股”西王食品因控股股东西王集团深陷债务危

机，其持有的2亿股将于2026年3月30日被司法拍卖，公司面临易主

。西王食品已连续四年亏损，2025年预亏8.8亿至13.2亿元，主因

是收购的加拿大运动营养公司Kerr业绩低迷。尽管母公司扩张失败，

但西王食品仍以35%的市占率稳居玉米油龙头。此次控股权变更，或成

公司摆脱困境、重获新生的转折点。

关键词：西王,玉米油,易主,拍卖,亏损

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4、2026年饲料质量安全监管：聚焦风险预警七大领域，水

产和宠物饲料有变化

导读：近日，农业农村部发布了《2026年饲料质量安全监管工作

方案》，对比2025年的方案，其变化主要体现在以下两个方面：一是

宠物饲料的检测项目增加了霉菌毒素。二是在饲料质量安全风险预警方

面，新增水产饲料及原料风险筛查预警。三是在小品种饲料产品风险预

警方面，2026年新增鹌鹑、鸽子等饲料中禁用物质监测预警。

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关键词：饲料,质量安全,监测,工作方案,预警

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5、鸡蛋里“含人工合成色素”？黄天鹅董事长回应“色素门”

导读：近日，知名鸡蛋品牌黄天鹅因被指“检出人工合成色素”

陷入舆论漩涡。打假人王海团队接连公布两份检测报告，分别检出黄天

鹅鸡蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。黄天鹅发布声

明，称相关数值属于“天然本底水平”，从未添加人工合成色素。3月

16日，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司董事长冯斌回应表示，不

管是基于成本、还是基于着色考虑，公司都“没必要”添加人工合成

色素。

关键词：黄天鹅,角黄素,鸡蛋,色素

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【饲料技术】——好实沃特约

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1、水产病原弧菌拮抗菌的筛选及其抗菌物质分离

导读：为了探索上清液天然抑菌物质最佳发酵条件以及其稳定性，

采用了平板对峙法，筛选对哈维氏弧菌有显著拮抗效果的拮抗菌，通过

不同硫酸铵饱和度盐析出抗菌粗蛋白。结果表明：贝莱斯芽孢杆菌(Ba

cillus velezensis BS2-7)对水产病原－哈维氏弧菌(V. harv

eyi GDH11385)拮抗效果最显著；发酵培养基、发酵温度对抑菌活

性无显著影响，发酵时长对抑菌活性具有显著影响(P

关键词：哈维氏弧菌；欧文氏弧菌；贝莱斯芽孢杆菌；抗菌蛋白

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2、科学解读角黄素：从饲料添加剂到蛋品残留的真相

导读：角黄素又称斑蝥黄，作为一种常见的着色剂，广泛用于食品

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和动物饲料，其使用剂量、残留要求及安全性均有明确的国际及各国监

管标准，我国也有相关法律规范约束其应用。

关键词：角黄素,着色剂,剂量,残留,鸡蛋

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【原料市场】

【玉米】

1、下游接受度有所分化市场开始新一轮的胶着博弈

导读：本周玉米现货均价为2397.65/吨，周度环比涨幅为1.13

%。国内主产区种植户售粮意愿回升，但余粮总量有限，实际增量不及

预期，中储粮密集化采购继续托底支撑，但养殖利润处于深度亏损状态

，饲料企业对高价粮的接受能力不足，替代品需求提升限制玉米阶段性

上涨空间。

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2、今年中央财政强农惠农富农政策清单发布

导读：为便于广大农民和农业生产经营主体以及社会各界了解国家

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强农惠农富农政策，充分发挥政策引导作用，现将2026年稳定实施的

有关强农惠农富农政策发布如下

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3、解读中东局势对全球农业影响

导读：霍尔木兹海峡承载了全球石油运输总量的五分之一、全球

海运化肥贸易约三分之一，是“油道”，也是“粮道”。业内人士认

为，正值北半球陆续进入春耕时节，海湾地区的化肥和石油却因美以伊

战事造成航道“梗阻”而滞留

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4、饲料、生猪价格背离养殖压力加大

导读：与生猪和猪肉价格不断下滑相比，玉米、豆粕等饲料价格则

一直稳中有升，如当地饲用玉米价格涨至2490～2530元/吨、豆粕

价格涨至3300～3560元/吨，饲料、生猪价格呈现背离现象，预计

价格背离还会加剧。

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【小麦】继续偏强调整，周度均价环比上涨1.58%

导读：本周小麦市场价格继续偏强运行。小麦周度均价2608.53

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元/吨，周度均价环比上涨1.58%。本周国内小麦市场整体价格继续

上涨。供应端：基层余粮持续偏紧，农户售粮意愿偏弱，贸易商库存

有限，市场流通粮源整体偏紧。政策性粮源持续加码，中储粮及地方储

备轮出同步发力，对价格过快上涨形成抑制。需求端：随着玉米价格持

续走高小麦玉米价差收窄，饲用替代规模显著扩大，饲料企业采购积极

性大幅提升;另一方面下游面粉经销商看涨补货意愿增强，面粉企业开

机率持续提升，小麦库存消耗加快、整体处于偏低水平。进一步强化价

格支撑。但终端消费仍处淡季，面粉价格上调后下游接受度有限，在政

策粮持续加大投放情况下，价格上涨空间受限。面企高价收购小麦的动

力偏弱。短期来看，国内小麦市场预计进入高位震荡行情。

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【麸皮及次粉】麸皮震荡偏弱次粉稳中微涨

导读：麸皮市场价格偏弱调整。麸皮周度均价为1775元/吨，周

度均价环比下跌0.18%。次粉周度均价为2341.05元/吨，周度均价

环比上涨0.06%。粉企开机率相对高位，麸皮产出稳定并开始增加，

部分企业库存压力较大。但下游饲料养殖需求持续疲软，饲料企业积极

抢购小麦并增加饲用小麦比例，部分抑制麸皮次粉需求。同时玉米价格

出现回调，豆粕也有不同程度的降价，对麸皮次粉的支撑减弱。短期来

看受成本和挺价情绪支撑，整体继续下调空间有限。随着水产养殖逐步

进入旺季，饲用通粉消费量有望小幅增加，有助于价格平稳运行。

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3-20/2217361.html

【豆粕】

1、成本回调令豆粕跟随出现下行行情

导读：虽然美盘大豆下行削弱成本端对市场支撑，但巴西大豆收割

及出口缓慢叠加海运费上涨对市场提供支撑，加之海关加强对进口大豆

的昆虫和杂草检验令大豆通关缓慢，油厂大豆逐渐消耗后库存下降，豆

粕库存也下滑后供应逐渐收紧，增强工厂对豆粕的挺价意愿，在进口巴

西大豆大量通关前豆粕价格或维持震荡偏强行情。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/weekly/22368 87.html

2、豆粕上行驱动力不足

导读：3月以来，受国际市场因素主导，豆粕价格维持高位宽幅震

荡。后市需持续关注中东地缘局势对能源市场的扰动、南美天气对新作

大豆收割上市的影响，以及全球贸易形势的演变。

更多精彩阅读全文：https://www.feedtrade.com.cn/sbm/forecast/223 6857.html

【大豆】稳中偏强

导读：本周国产大豆现货价格稳中偏强，区域分化且优质优价。东

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北产区粮源紧张叠加拍卖成交表现向好，为市场带来上行动能，而南方

销区对高价的接受程度则将限制价格上行空间。目前大豆市场多空博弈

显著，一方面供应偏紧对价格形成支撑，另一方面高价对下游需求产生

抑制作用。短期大豆期现货价格维持高位震荡态势，现货价格保持坚挺

，后续需重点跟踪国家大豆拍卖进展以及进口大豆到港节奏。

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【菜粕】普遍下跌

导读：菜粕现货跟盘价格下跌，目前菜粕市场多空交织，中东地区

局势紧张，原油价格居高不下，国际油脂及 ICE 油菜籽价格高位将持续

利好菜籽粕价格，并且菜粕性价比优势，加上水产需求逐步恢复利好菜

粕需求。另一方面，市场对巴西大豆供应担忧情绪缓解，压制蛋白粕价

格，而沿海压榨厂产能逐渐恢复，油菜籽远期供应宽松预期持续升温，

限制菜籽粕价格上涨空间。

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【棉粕】整理为主

导读：豆粕或维持震荡调整行情，难以进一步提振棉粕。与此同

时，棉粕需求方面改善一般，刚需为主。不过棉籽价格保持坚挺，以及

棉粕供应压力不大，支撑其震荡整理。

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【油脂】震荡调整

导读：本周油脂现货价格震荡调整。豆油方面，本周油脂现货有所

回落，价格区间窄幅波动。受油厂集中检修、开机率偏低及豆油商业库

存持续低位支撑，油厂挺价意愿较强，但终端处于消费淡季，食品及餐

饮需求偏弱，贸易商多以随用随采为主，叠加美豆油波动走弱、国内期

货震荡下行以及后期大豆集中到港预期，市场上行乏力，预计近期豆油

现货仍将震荡调整。棕榈油方面，棕榈油产地高库存也反映棕榈油供需

格局趋宽松，棕榈油价格缺乏上行动力，仍需关注能源价格对棕榈油的

影响。中东地区冲突暂无缓解迹象，国际原油价格高位持续提振生物柴

油需求预期，印尼可能加快推进 B50 政策，引发市场关注，预计近期

棕榈油或维持高位震荡。

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【鱼粉】鱼粉攀升近历史高点油厂对豆粕挺价

导读：周内秘鲁鱼粉外盘价格上涨，其中新季秘鲁超级蒸汽鱼粉预

售参考价格在CNF2500美元/吨，上涨了150美元/吨。国内进口鱼

粉价格跳涨，其中秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在18400-18500元/

吨，上涨700-800元，实际成交议价。

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【添加剂市场】

【氨基酸】偏强运行

导读：本周金玉锋98%赖氨酸报价8.5元/公斤，70%赖氨酸报价

5.2元/公斤。因原料成本上涨且出口签单较好，赖氨酸厂家挺价意

愿偏强，市场价格重心上行。

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【维生素】偏强运行

导读：本周天新药业硝酸B1提价至255元/公斤。VA VE K3 泛酸钙

胆碱厂家挺价心态依存，市场成交上行。

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【氢钙】稳中偏强

导读：受战争影响，国内港口硫磺价格货紧上涨，其中长江港硫磺

报价5000元/吨，较上周大涨350元/吨，硫酸市场偏强，较上周涨3

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0-100元/吨不等。

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【乳清粉】稳中偏强

导读：因运价大幅上涨，货物到港时间延长，下游采购意愿增加

，乳清粉市场购销好转，价格重心上行。

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